Рецепт винегрет 0318. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты винегрет 0318

Морковь, красная 96 г
Картофель отварной по 1-206 144 г
Свекла отварная по 1-76 121 г
Огурцы маринованные, сладкие 44 г
горошек Фрау Марта 48 г
Капуста маринованная 178 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "винегрет 0318".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.5% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 10.2% 1724 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 18.4% 952 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 5.8% 3007 г
Органические кислоты 18.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 312.1 мкг 900 мкг 34.7% 60.9% 288 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 8.995 мкг ~
бета Каротин 1.868 мг 5 мг 37.4% 65.6% 268 г
бета Криптоксантин 20.64 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.897 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4% 4286 г
Витамин В4, холин 0.34 мг 500 мг 0.1% 0.2% 147059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 2.3% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 3.3% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.737 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 14615 г
Витамин C, аскорбиновая 11.66 мг 90 мг 13% 22.8% 772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 1.8% 9677 г
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 47619 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 11.6% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.7439 мг 20 мг 3.7% 6.5% 2689 г
Ниацин 0.526 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.47 мг 2500 мг 10% 17.5% 998 г
Кальций, Ca 23.7 мг 1000 мг 2.4% 4.2% 4219 г
Магний, Mg 18.22 мг 400 мг 4.6% 8.1% 2195 г
Натрий, Na 94.29 мг 1300 мг 7.3% 12.8% 1379 г
Сера, S 5.64 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 17730 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 7.7% 2254 г
Хлор, Cl 293.18 мг 2300 мг 12.7% 22.3% 785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.6 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 7.7% 2281 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Кобальт, Co 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 7.9% 2217 г
Литий, Li 0.913 мкг ~
Марганец, Mn 0.0242 мг 2 мг 1.2% 2.1% 8264 г
Медь, Cu 16.9 мкг 1000 мкг 1.7% 3% 5917 г
Молибден, Mo 1.834 мкг 70 мкг 2.6% 4.6% 3817 г
Никель, Ni 1.946 мкг ~
Селен, Se 0.015 мкг 55 мкг 366667 г
Фтор, F 1.3 мкг 4000 мкг 307692 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 2.3% 7692 г
Цинк, Zn 0.0642 мг 12 мг 0.5% 0.9% 18692 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность винегрет 0318 составляет 57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 0318

винегрет 0318 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,7 %, бэта-каротином - 37,4 %, витамином C - 13 %, хлором - 12,7 %

Чем полезен винегрет 0318

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить винегрет 0318, калорийность 57 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления винегрет 0318, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги