Рецепт ПИРОЖКИ ЖАРЕНЫЕ С КАПУСТОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПИРОЖКИ ЖАРЕНЫЕ С КАПУСТОЙ

Яйцо куриное 50 г
Сметана 20,0% жирности 250 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Капуста тушеная по 1-220 200 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПИРОЖКИ ЖАРЕНЫЕ С КАПУСТОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.9 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 631 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3% 1246 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 8% 471 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 5.8% 650 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.6% 1053 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.7% 5119 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 2.7% 1398 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.5% 2466 г
Витамин В4, холин 65.33 мг 500 мг 13.1% 4.9% 765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 2% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 13.518 мкг 400 мкг 3.4% 1.3% 2959 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 1.5% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 1.5% 2550 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.178 мг 15 мг 21.2% 7.9% 472 г
Витамин Н, биотин 2.751 мкг 50 мкг 5.5% 2.1% 1818 г
Витамин РР, НЭ 1.736 мг 20 мг 8.7% 3.3% 1152 г
Ниацин 0.664 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.71 мг 2500 мг 6.1% 2.3% 1637 г
Кальций, Ca 47.52 мг 1000 мг 4.8% 1.8% 2104 г
Кремний, Si 1.624 мг 30 мг 5.4% 2% 1847 г
Магний, Mg 13.42 мг 400 мг 3.4% 1.3% 2981 г
Натрий, Na 472.06 мг 1300 мг 36.3% 13.6% 275 г
Сера, S 45.53 мг 1000 мг 4.6% 1.7% 2196 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 3.2% 1161 г
Хлор, Cl 622.03 мг 2300 мг 27% 10.1% 370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 426.4 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 36.55 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 1.8% 2083 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9259 г
Кобальт, Co 1.31 мкг 10 мкг 13.1% 4.9% 763 г
Марганец, Mn 0.2355 мг 2 мг 11.8% 4.4% 849 г
Медь, Cu 47.57 мкг 1000 мкг 4.8% 1.8% 2102 г
Молибден, Mo 6.497 мкг 70 мкг 9.3% 3.5% 1077 г
Никель, Ni 0.893 мкг ~
Олово, Sn 2.11 мкг ~
Селен, Se 4.046 мкг 55 мкг 7.4% 2.8% 1359 г
Титан, Ti 4.47 мкг ~
Фтор, F 11.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34101 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4545 г
Цинк, Zn 0.3467 мг 12 мг 2.9% 1.1% 3461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.152 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.46 г min 16.8 г 8.7% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.411 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.099 г от 11.2 до 20.6 г 27.7% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность ПИРОЖКИ ЖАРЕНЫЕ С КАПУСТОЙ составляет 266,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.9 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 33.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 44.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ ЖАРЕНЫЕ С КАПУСТОЙ

ПИРОЖКИ ЖАРЕНЫЕ С КАПУСТОЙ богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, витамином E - 21,2 %, хлором - 27 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен ПИРОЖКИ ЖАРЕНЫЕ С КАПУСТОЙ

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПИРОЖКИ ЖАРЕНЫЕ С КАПУСТОЙ, калорийность 266,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПИРОЖКИ ЖАРЕНЫЕ С КАПУСТОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги