Рецепт Сыр с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыр с чесноком

Творог Простоквашино 5% классический 200 г
Яйцо куриное 50 г
Чеснок луковица 2 г
Укроп 8 г
Обезжиренный творог 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 кКал 1684 кКал 7% 5.9% 1425 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 19.3% 439 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.6% 1514 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.3% 6844 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 1.4% 6143 г
Зола 0.762 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.2 мкг 900 мкг 5.4% 4.6% 1867 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.5% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 8.3% 1017 г
Витамин В4, холин 28.63 мг 500 мг 5.7% 4.8% 1746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 4.4% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 21.3 мкг 400 мкг 5.3% 4.5% 1878 г
Витамин В12, кобаламин 0.719 мкг 3 мкг 24% 20.3% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 1.9% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин Н, биотин 6.095 мкг 50 мкг 12.2% 10.3% 820 г
Витамин РР, НЭ 2.4473 мг 20 мг 12.2% 10.3% 817 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.68 мг 2500 мг 3.3% 2.8% 3061 г
Кальций, Ca 71.12 мг 1000 мг 7.1% 6% 1406 г
Магний, Mg 14.77 мг 400 мг 3.7% 3.1% 2708 г
Натрий, Na 38.09 мг 1300 мг 2.9% 2.5% 3413 г
Сера, S 130 мг 1000 мг 13% 11% 769 г
Фосфор, P 118.5 мг 800 мг 14.8% 12.5% 675 г
Хлор, Cl 75.36 мг 2300 мг 3.3% 2.8% 3052 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 2.2% 3830 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6494 г
Кобальт, Co 2.177 мкг 10 мкг 21.8% 18.4% 459 г
Марганец, Mn 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.4% 5882 г
Медь, Cu 42.68 мкг 1000 мкг 4.3% 3.6% 2343 г
Молибден, Mo 4.532 мкг 70 мкг 6.5% 5.5% 1545 г
Селен, Se 18.667 мкг 55 мкг 33.9% 28.7% 295 г
Фтор, F 22.25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17978 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Цинк, Zn 0.3293 мг 12 мг 2.7% 2.3% 3644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Галактоза 0.025 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.84 г ~
Аргинин* 0.495 г ~
Валин 0.582 г ~
Гистидин* 0.319 г ~
Изолейцин 0.568 г ~
Лейцин 1.048 г ~
Лизин 0.827 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.372 г ~
Треонин 0.469 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.539 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.058 г ~
Заменимые аминокислоты 5.135 г ~
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.64 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 1.851 г ~
Пролин 1.07 г ~
Серин 0.516 г ~
Тирозин 0.52 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.565 г min 16.8 г 3.4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.465 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.1%
18:2 Линолевая 0.125 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%

Энергетическая ценность Сыр с чесноком составляет 118,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.2 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 37 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР С ЧЕСНОКОМ

Сыр с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24 %, витамином H - 12,2 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 21,8 %, селеном - 33,9 %

Чем полезен Сыр с чесноком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сыр с чесноком, калорийность 118,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты