Рецепт Мадленки шоколадные

Калорийность - 143.3 кКал; белки - 9.8 г; жиры - 6.3 г; углеводы - 15.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Йогурт Фруттис Легкий 0,1%	50 г
Отруби пшеничные	5 г
Овсяные отруби, сырые	14 г
Какао-порошок	8 г
Корица	1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	1 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	1 г
Яйцо куриное	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Взяла рецепт из "Диеты Дюкана", с отрубями.
Приготовление: смешать все сухие ингредиенты, отруби взяла по 1 ст. ложке, и перемолола овсяные немного в кофемолке, хотя можно их оставить и в обычном состоянии. Яйцо взбила, добавила йогурт, и все это потом вмешала в сухую массу. выпекала в силиконовых формочках (по 1 ст. л. без горки в каждую) в микроволновке на максимальной мощности (у меня 800 Вт) по 3 минуты. 1 партию подержаала подольше, 4 минуты, получились хрустящие, зажаренные )
Получаются очень пористые, легкие и сладкие

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	143.3 кКал	8.51%
	Белки	9.8 г	12.89%
	Жиры	6.3 г	11.25%
	Углеводы	15.6 г	7.12%
	Пищевые волокна	6 г	30%
	Вода	30 г	1.32%