О, хорошая идея а я кексы делаю
из овсяных хлопьев и отрубей на пару. Тож отличный вариант брать с
собой, а на вкус так вообще - как шоколадные пироженки. А
необработанная овсянка - еще лучше, я ее больше люблю, чем вареную,
спасибо!
Ольга
Неверова, Ясенка, 30г овсяных отрубей, 20г
ов. хлопьев, 15г (1ст.л с горкой) какао ( не несквик, в нем сахара
дофига) 1 яйцо, 70-80гр чистого йогурта 1,5-2% жирности, 1/3 чайной
ложки соды, корица, ванилин, мускатный орех по вкусу. ~20гр меда,
или сахарозаменитель. я с медом делаю. Все Перемешать и выложить в
силиконовые формы. Указанного кол-ва ингредиентов хватает на 4
пироженки. И в мульти/пароварку на 15-20 минут. Вбейте в мрз,
у них рейтинг хороший + не столь калорийно, на работу таскать самое
оно.) я тут забыла соду добавить - получились более плотные, как
кашка застывшая. Я, вообще, очень полюбила выпечку на пару, она
более нежной и насыщенной по вкусу получается.