Сухая кожа рук

так Вы все это можете увидеть под своим дневником. обратите внимание, по какому витамину или минералу недобор, и попробуйте его "кушать" побольше.)))

Да это то понятно, но там вроде все нормально, стараюсь разнообразно питаться, а проблема не уходит

Alenka написал:
Да это то понятно, но там вроде все нормально, стараюсь разнообразно питаться, а проблема не уходит

Alenka,  посмотела ваши последних 3 опубликовнных дневника. Анализируем (но вы сами лучше на зеленой вкладке "отчеты" посмотрите статистику по питанию за более долгий период), что видно лично мне:
рейтинг рационов: 67, 66, 63. Это ниже рекомендуемых 85%
жиры: 64%, 74%, 71%. ну не 30, слава богу, но на коже,в принципе, сказаться могло если долго так.
важный для кожи витамин Е: 67%, 42%, 56%. По себе замечала - когда нехватка Е кожа становится хуже.
Вывод: я бы в такой ситуации обратила внимание на рейтинг рациона, подняла бы его хотябы до 85%, с особым вниманием на витамин Е и на те витамины, по которым у вас покажет провал статистика за более длинный период.
(сама я на самом деле стараюсь держать <90%, потому как тогда самочувствие у меня намного лучше)

сорри, опечаталась, конечно > 90%

витамин е и жиры нужны, волосы, кожа, ногти - все от них

Rediska,  спасибо, очень развернуто, попробую изменить, но с рейтингом, да трудновато как-то поднять

Alenka,  Витамин E ни при чем. На кожу непосредственно он не влияет. Мифы про кожу и витамин E ходят потому, что он приходит к нам с жирами  (а также слышал аналогичное про витамин А и про витамин D)

У вас, скорее всего  проблемы с жирами, конкретнос с незаменимыми омега-6.  Проблемы с кожей - один из главных признаков недостаточности омега-6. К сожалению, незаменимые жиры (омега-6 и омега-3)  - единственное, что МЗР пока не считает. Но если бы вы жиров ели по норме, скорее всего и омег бы добрали. Если что, вот здесь примерный состав и нормы

Rediska написал:
По себе замечала - когда нехватка Е кожа становится хуже.

возможно, все-таки дело в омега-6. Просто витамин E содержится примерно там же, где и омега-6

med-ved,  может быть. Я специально не отслеживала омга-6 в своем питании - как-то думала, что обычно его должно хватать (думала обычно ж омеги 3 не хватает?), хотя может и имеет смысл отследить - все же когда мы следим за питанием, то, часто потребляем всех жиров существенно меньше, чем когда не следим (ну по крайней мере у меня так). Если у меня эта проблема опять вернется - посчитаю омеги.

med-ved написал:
На кожу непосредственно он не влияет.

med-ved,  а опосредованно? есть какой-то механизм (какой?) или только в том смысле, что где нехватка Е, там чаще всего нехватка жиров вообще?

Rediska,  не знаю, в признаках недостаточности E вроде бы только проблемы с эритроцитами и неврология. Может, я что-от не нашел?

Но витамин E, поскольку защищает полиненасыщенные жиры от окисления, он и в растениях их защищает, и потому более-менее его количество обычно коррелирует с количеством полиненасыщенных жиров в составе.
 

med-ved,  спасибо большое, понятно все

А может, Вы чаще стали есть свежие продукты, помыв их перед этим?  Вода смывает защитный слой, а, вытирая руки полотенцем, Вы его окончательно убираете ))) Вот и сохнут руки. Ну, как вариант  

Rediska,  все правильно. но к к росту кожи, которая снаружи мертвеет и отшелушивается, это мало относится.  А вот нехватка омега-6, насколько я понимаю, задерживает процессы роста кожи