Валерия
12.07.2020 08:56

Закуска с горбушей

Калорийность - 141.3 кКал; белки - 13.2 г; жиры - 8.8 г; углеводы - 1.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Руккола 10 г
Творог 2% жирности 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Авокадо 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Перец красный молотый острый 2 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 20 г
Горбуша соленая 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 5 мин
Время дополнительного приготовления: 25 мин
Описание
Закуска подходит для завтрака и для перекуса, один из вариантов пополнения белка.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Яйца отвариваем вкрутую, разрезаем на 2 части и освобождаем от желтка. Оставляем белок для фарширрвания.
Шаг 2.
В отдельной емкости смешать творог, желтки, петрушку так чтобы получилась одно родная масса.(По желанию солим).
Шаг 3.
Авокадо нарезаем в произвольной форме,горбушу режем на тонкие ломтики.
Шаг 4.
Белки начиняем творожно- желтковой масой а затем выкладываем на них ломтики горбуши.
Шаг 5.
На блюдо кладем руколу и авокадо горкой ,по желанию добавляем молотый перец чили. Рядом выкладываем фаршированные яйца.( Это мой вариант сервировки, следовать ему не обязательно).
Желаю всем приятного аппетита и стройности.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.3 кКал 8.39%
Белки 13.2 г 17.37%
Жиры 8.8 г 15.71%
Углеводы 1.8 г 0.82%
Пищевые волокна 1.1 г 5.5%
Вода 70 г 3.08%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
22
A
23.3%
b-car
13.2%
В1
5.9%
B2
16%
Холин
27.4%
B5
18.3%
B6
11.1%
B9
7.5%
B12
39.3%
C
11.8%
D
29.6%
E
7.9%
H
20.2%
вит.К
106%
PP
17.3%
Калий
10.6%
Ca
7.8%
Si
3.7%
Mg
6.6%
Na
102%
Ph
19%
Cl
88.1%
Fe
8.9%
I
13.1%
Co
54.9%
Mn
3.9%
Cu
10.5%
Mo
11%
Se
48.5%
F
3.1%
Cr
25.1%
Zn
7.2%
 4 
 4
Анжела 12.07.2020 21:16
Читаю и рукавом утираюсь...слюна течет...
Валерия 12.07.2020 22:08
Анжела, было вкусно, но лучше в дни тренировок есть это блюдо чтобы белки восполнить.
Татьяна 13.07.2020 10:35
Красота какая!)
Но я пока буду вертеть такую красоту волчий аппетит спровоцирую))
Возьму на заметку, но пока подожду, когда дефицит калорий будет меньше)
Валерия 13.07.2020 11:50
Татьяна, да на большом дефиците очень тяжело, у меня при такой диете очень сильно портилось настроение, просыпалась агрессия. Сейчас решила с ЦНС не играться и планомерно худеть на малом дефиците годик. А вам желаю стойкости и стройности.
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты