Моя❤️Ми
06.08.2020 13:21

Творожные рогалики

Калорийность - 360.6 кКал; белки - 11.3 г; жиры - 19 г; углеводы - 35.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог 9% жирности (Запекание) 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Грецкий орех 60 г
Сахар песок 80 г
Сахарная пудра 15 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Вкусные легкие нежные творожные печеньки
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Масло растопить смешать с творогом
Шаг 2.
В муку добавить разрыхлитель
Шаг 3.
В творожную массу добавить муку все перемешать. Замесить тесто
Шаг 4.
Убрать в холодильник на пол часа
Шаг 5.
Тесто разделить на 2 части каждую из них раскатать в круг толщиной не более сантиметра посыпать сахаром и измельчёнными орехами. Разрезать кусочки как на пиццу. Закрутить в рогалики от края к центру.
Шаг 6.
Выпекать при температуре 180 градусов 10-15 минут. Сверху посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 360.6 кКал 21.41%
Белки 11.3 г 14.87%
Жиры 19 г 33.93%
Углеводы 35.9 г 16.39%
Пищевые волокна 1.6 г 8%
Вода 35 г 1.54%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
11.6%
b-car
1.3%
В1
5.7%
B2
7.1%
Холин
7.8%
B5
5%
B6
7.1%
B9
5.3%
B12
12.3%
C
0.6%
D
2.1%
E
5.9%
H
5.4%
вит.К
1%
PP
13.5%
Калий
6.3%
Ca
8.9%
Si
19.5%
Mg
5.5%
Na
1.4%
Ph
20.1%
Cl
2.8%
Fe
4.3%
I
2.1%
Co
14.4%
Mn
16.3%
Cu
10.1%
Mo
9.9%
Se
22.7%
F
1.8%
Cr
2.9%
Zn
4.9%
 4 
 9
Tatiana Solery 06.08.2020 13:56
Сколько нужно сахарной пудры? У вас она в рецепте не учтена.
Светусенька 06.08.2020 14:08
вы не взвесили готовые рогалики и не внесли этот вес в рецепт, фактически калорийность получится намного больше
Моя❤️Ми 06.08.2020 16:48
Светусенька, вроде указанно вес готового блюда 780 гр а масса ингредиентов 793 гр
Моя❤️Ми 06.08.2020 16:49
Да сахарную пудру не указала сейчас исправлю
Светусенька 06.08.2020 17:16
Моя❤️Ми, это прога указала или вы сами взвешивали? тесто упекается минимум на 15- 20 процентов
Ана-на 06.08.2020 17:21
Красивые такие. Я бы съела мнооого.
ВХ 06.08.2020 21:32
700 ккал - это чуть больше часа бега, так для информации ; )
Моя❤️Ми 07.08.2020 06:25
Светусенька, готовые рогалики сама взвешивала. Ингредиенты взвешивала каждый по отдельности.
Светусенька 07.08.2020 10:40
Моя❤️Ми, ну тогда видимо правильно, странно, что всего на 20г ужарилось тесто
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы