Ирина
23.05.2019 05:27

Кабачково-сырные оладьи

Калорийность - 108.6 кКал; белки - 6.2 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 12.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок 150 г
Сыр Лайт 15% Киприно 20 г
Мука рисовая Гарнец 30 г
Яйцо куриное 53 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Кабачок 150 гр
Сыр 20 гр
Яйцо 1 шт
Мука рисовая (овсяная, ц/зерновая) 30 гр
Зелень по вкусу
Соль

Все смешать. Выпекать на а/п сковороде. Из данного количества ингредиентов выходит 5 шт по 50 гр.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 108.6 кКал 6.45%
Белки 6.2 г 8.16%
Жиры 3.8 г 6.79%
Углеводы 12.1 г 5.53%
Пищевые волокна 0.6 г 3%
Вода 71 г 3.12%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
6.4%
b-car
0.6%
В1
2.1%
B2
6.1%
Холин
11.6%
B5
6.6%
B6
4.8%
B9
2.4%
B12
3.6%
C
9.9%
D
4.6%
E
1.2%
H
8.9%
К
2.2%
PP
5.8%
K
6.8%
Ca
2%
Si
59.3%
Mg
2%
Na
2.3%
Ph
5.9%
Cl
1.4%
Fe
4.2%
I
2.8%
Co
27.5%
Mn
3.7%
Cu
4.5%
Mo
4%
Se
11.9%
F
0.4%
Cr
2.7%
Zn
3.2%
Светусенька 23.05.2019 15:52
чтобы получить калорийность готовых оладий, необходимо их взвесить после приготовления и поставить этот вес в рецепт, пока у вас просто общая калорийность сырых продуктов
Алена Васильева 23.05.2019 16:07 Нравится 1
выглядит аппетитно как минимум) 
а кабачок не нужно отжимать??
Ирина 24.05.2019 02:00
Светусенька, я поэтому и написала что получается 5 шт по 50 гр. Программа почему-то не учитывает калорийность порции. В данном случае это получается калорийность двух оладий.
Ирина 24.05.2019 02:00
Алена Васильева, да, желательно. Но и без отжима не хуже получаются.
Nгенриетта масти 24.05.2019 21:32 Нравится 1
Вес готового блюда не может быть равен весу  исходных продуктов. Значит калорийность будет другая.
Ирина 28.05.2019 03:13
Nгенриетта масти, выше ответила в таком же комментарии. Общий "сырой" вес 250 гр, я делала оладьи по 50 гр, итого вышло 5 оладьев. В программе указала количество порций, к сожалению программа не рассчитывает калорийность порции. Получается 100 гр это два оладья. Специально указала в описании количество порций.
Тогда не надо писать что масса готового блюда 250 г. Надо взвесить все готовые оладьи и это будет масса готового блюда. У меня получилось  150 кал.  в 100 г.
Не поняла зачем рассчитывать калорийность порции.У каждого своя порция . Главное рассчитать ск. калорий в 100 гр.
Ирина 29.05.2019 04:12
Nгенриетта масти, в тот раз я их не взвесила, поэтому и написала про порции. Не пойму в чем такую проблему создали?!
Ирина 29.05.2019 04:16
Nгенриетта масти, Вы рассчитали, рада за Вас. Я рассчитала для порции. Оладьи это не одна неделимая масса, можно и в порциях рассчитывать. Приятно, что рецепт Вам понравился и Вы его повторили. Как сделаю еще раз, обязательно исправлю вес готового блюда.
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ