Тхина

У нас есть многие кто на кето, ради интереса посмотрела ролики, интересно, но для меня конечно, не готова отказаться от углеводов, я её добавляю в салаты, на банке зелёная маркировки, это говорит о том что продукт полезный, много её не съесть если в чистом виде, можно добавить сахзам ( так не делаю и получится десерт типа халвы
Из Википедии
Тахини, тахина или тхина (также известна как сезамовая паста или кунжутная паста) — распространённая на Ближнем Востоке густая паста из молотого кунжутного семени, её добавляют как необходимый компонент ко многим блюдам, например, к фалафелю, к хумусу, кроме того, она служит основой для многих соусов. В состав тахини входит перемолотое семя кунжута (100 %). При использовании пасту разбавляют водой до консистенции жидкой сметаны, добавляют лимонный сок, соль и чеснок, а в различных регионах к основе добавляются ещё и различные сиропы или другие добавки. Классическая закуска хумус изготавливается на основе нута и тахини[