Парсла

Калорийность - 279.3 кКал; белки - 8.8 г; жиры - 13.3 г; углеводы - 30.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сахар песок 100 г
Ванильный экстракт 2 г
Сахар, коричневый 13 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 110 г
Творог влажный 1% жирности 250 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 250 г
Сахар песок 50 г
Какао-порошок 14 г
украшение на пирог 16 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 25 мин
Время дополнительного приготовления: 59 мин
Описание
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить муку и испечь бисквит. Сливки взить до пиков с сахаром и ванилином, добавить творог и аккуратно перемешать. Бисквит разрезать на две части, промазать творожным кремом и украсить порошком какао.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Сахар, яйца и 1/2 пакета ванильного сахара взбиваем до состояния пены и ...
Шаг 3.
... в несколько приёмов аккуратно перемешивая добавляем просеянную пшеничную муку.
Шаг 4.
Распределяем на противне застеленным пекарской бумагой. Выпекать 15-20 минут при Т180*С.
Шаг 5.
Снимаем с противня, переворачиваем и остужаем. Снимаем бумагу.
Шаг 6.
Разрезать на две равные части.
Шаг 7.
Сливки взбиваем с сахаром и 1/2 частью ванильного сахара до пиков, пока всыпаем сахар на малых оборотах, затем обороты увеличиваем. Взбиваем до устойчивых пиков.
Шаг 8.
Добавляем творог и перемешиваем. Творог лучше заранее пробить блендером до однородного состояния. (В сл.раз добавлю желатин, мне показалось что его не хватает)
Шаг 9.
На бисквит наносим 2/3 крема, затем накрываем бисквитом и обмазываем оставшимся кремом.
Шаг 10.
Посыпаем какао и кондитерской посыпкой или по своему усмотрению.
Шаг 11.
Остудить ( я не ждала), порезать на порционные куски.
Шаг 12.
Приятного аппетита! В меру сладко, нежно и вкусно. Рекомендую!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 279.3 кКал 16.59%
Белки 8.8 г 11.58%
Жиры 13.3 г 23.75%
Углеводы 30.9 г 14.11%
Пищевые волокна 1 г 5%
Вода 47 г 2.07%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
15%
b-car
1%
В1
3%
B2
10.5%
Холин
15.8%
B5
10.2%
B6
4.4%
B9
2.4%
B12
14.3%
C
0.1%
D
5.3%
E
3.3%
H
11.8%
вит.К
0.9%
PP
7%
Калий
5%
Ca
6.2%
Si
1.6%
Mg
3.8%
Na
12.2%
Ph
15.2%
Cl
2.6%
Fe
6.9%
I
4.4%
Co
26%
Mn
7.7%
Cu
12%
Mo
7.5%
Se
18.2%
F
0.8%
Cr
3.6%
Zn
5.4%
Anita 09.12.2019 17:35
Выглядит аппетитно, готовить не сложно и не долго. Рецепт сохраняю у себя, как нибудь соберусь приготовить что-нибудь из творога и вот уже хороший рецепт есть. Спасибо за рецепт.
Anita, У меня заняло около часа это с уборкой и мытьём кухонной утвари. И продукты доступные. 
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ