Девчонки, сколько яйца храните сырые? Сегодня дост...

Так долго не храню . Как-то их быстро съедаем . Десяток на неделю и все

Света, у нас также, больше 5-7 дней не лежат 🤔

Яйца сырые могут храниться в холодильнике месяц, я думаю они уже были не очень в магазине.

Либо вкрутую, либо в выпечку. Можно и пожарить. Главное, чтобы оно прошло хорошую термическую обработку. А если ещё и из магазина.... У меня тоже такое случается, что они задерживаются в холодильнике

Я обычно как сварю, просто потом нюхаю при чистке. Если норм пахнет,то есть можно. Яйца вещь такая, если тухлые, то сразу дадут о себе знать запахом . Яйца ем только я. В холодосе у меня они лежат 2-2,5 недели. Иногда неделя, но редко.

Как-то попалась на глаза информация. Давно это было, источник не помню, но точно не бульварная пресса.
Дескать, чтобы сохранить свежие яйца на длительный срок, их надо раз в несколько дней просто переворачивать. Якобы таким образом на полярных станциях, где оказии случаются очень редко, удается с помощью этой манипуляции хранить яйца долго. Вроде бы просто переворачивая)
У самой такой надобности не было. Но вот запомнилось
В магазине яйца стараюсь не покупать, столкнувшись несколько раз с явно тухлыми(
А свежие яйца с рынка от проверенного производителя бывает до месяца в холодильнике спокойно лежать. Естественно, после такого срока используются только после термообработки.

Света, хорошо, а я одна живу, они и по месяцу лежат, я их не особо ем, в основном в запеканку

Наталья, похоже, что так, хранились плохо у них, или с фабрики уже такие

Роуз,я нюхаю, но они мне все как-то не очень пахнут стараюсь свежие есть, тут залежались

Elena, может, и так насчет переворачивания, читала, что они просто засыхают в одном положении и в холодильнике тоже сохнут..я наоборот рыночное все боюсь, народ и молоко берет, и творог, я как-то в магазине, да и рынка нет рядом

А я вот влезу. Скажу что слышал о том, что яйца надо не в дверце хранить, а в глубине холодильника. В дверце, хоть там и вроде бы отсек для них, температура самая, во-первых, не стабильная, во-вторых, не такая холодная. И яйцам дескать это вредно очень. Стал хранить на полке. Вроде всегда долго стоят. Но я один живу, яйца кушаю редко. Поэтому десяток может вполне месяц стоять. Ну проверяем там, чтобы не всплывали. 

Алан, вот я тоже читала, что на дверце не очень хранить🙃да, главное, чтоб не всплывали🙏😄

Иринка,рассказываю историю! Значит. Как-то раз заказал в доставке продуктов 20 штук яиц (куда мне столько, ага). Ну вообще-то, было нужно. Потому что отец привёз с дачи целый ящик яблок. И пока они не испортились, я обещал членам семьи (по отдельности все живём) напечь шарлоток. Привозят мне яйца, значит, а у них срок годности через день кончается. Я просто в ужасе.  Как я потрачу 20 яиц за день? 

Очень  оперативно начал печь. Три шарлотки. Четвёртая. Уже смотреть на них не могу.  И каждое яйцо постоянно в течение недели проверял. Так вот в чём анекдот. Стояли закрытые в глубине холодильника. Простояли две недели после срока! Только потом последняя парочка начала по чуть всплывать. Такие дела.

У меня раз всплыло....я думаю что за диво-дивное....и в мыслях не было, что может быть испорчено...в салат пошло аж бегом)

Елена (имт 23.9), 😄вот прекрасно, надо было тоже не лазить в интернет, всплыло и всплыло

Алан, какой вы молодец, шарлотки👍🤗🔥