Евгения Елисеева
08.12.2016 07:34
Вчера лучше, чем позавчера) Немного перебрала углеводов, недобрала
жиров. С некоторыми микроэлементами не очень, буду стараться
выровнять. Прикреплен дневник питания
Евгения Елисеева
07.12.2016 17:41
Калорийность - 210.6 кКал; белки - 16.6 г; жиры - 15.2 г; углеводы - 2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 500 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Яйцо куриное | 94 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 94 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 0.5 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 50 мин
Описание
1. Куриное филе с луком пропустить через мясорубку
2. Добавить к фаршу яйцо, соль, перец, специи (по вкусу)
3. 2 яйца сварить вкрутую, остудить, мелко порезать
4. Порезать зеленый лук, соединить с яйцами, добавить немного соли и перца. По желанию можно добавить немного сметаны. Начинка готова
5. Из фарша сделать лепешки, на них положить начинку и закрыть (защипнуть) края, как пирожки. Придать зразам продолговатую форму
6. Зразы можно поджарить на сковороде, как котлеты, можно приготовить на пару или запечь в духовке. Во всех видах получается очень вкусно!
К сожалению, только фото своего у меня нет, поэтому прилагаю фото из интернета. Выглядит примерно так
2. Добавить к фаршу яйцо, соль, перец, специи (по вкусу)
3. 2 яйца сварить вкрутую, остудить, мелко порезать
4. Порезать зеленый лук, соединить с яйцами, добавить немного соли и перца. По желанию можно добавить немного сметаны. Начинка готова
5. Из фарша сделать лепешки, на них положить начинку и закрыть (защипнуть) края, как пирожки. Придать зразам продолговатую форму
6. Зразы можно поджарить на сковороде, как котлеты, можно приготовить на пару или запечь в духовке. Во всех видах получается очень вкусно!
К сожалению, только фото своего у меня нет, поэтому прилагаю фото из интернета. Выглядит примерно так
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 210.6 кКал | 12.51% | |
| Белки | 16.6 г | 21.84% | |
| Жиры | 15.2 г | 27.14% | |
| Углеводы | 2 г | 0.91% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 3% | |
| Вода | 64.4 г | 2.83% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
12.4%
b-car
1.7%
В1
4.1%
B2
8.1%
Холин
11.2%
B5
6.2%
B6
2.9%
B9
1%
B12
3.9%
C
3.2%
D
4.9%
E
36.1%
H
9.4%
вит.К
5.1%
PP
36.3%
Калий
9.7%
Ca
2.6%
Si
~
Mg
13.5%
Na
12%
P
14.5%
Cl
7.9%
Fe
8.6%
I
3.3%
Co
87.3%
Mn
3.4%
Cu
8.6%
Mo
12.6%
Se
12.9%
F
0.4%
Cr
32.4%
Zn
9.9%
18
28
Евгения Елисеева
07.12.2016 13:01
Хочу добавить рецепт куриной зразы с яйцом и луком. Не могу понять,
как в данном случае добавить курицу - то ли нужно добавлять просто
курицу сырую (она 1 или 2 категории), то ли куриное филе сырое, то
ли курицу подготовленную к жарке, то ли фарш (там только сырой). И
все категории с разной калорийностью. Помогите разобраться,
пожалуйста
Евгения Елисеева
07.12.2016 08:19
Всем хорошего доброго утра!
Впервые публикую свой дневник.. Не добрала ккал за день, не было дневного перекуса фактически. На сайте я всего лишь 3 день обитаю, только учусь)) Прикреплен дневник питания
Впервые публикую свой дневник.. Не добрала ккал за день, не было дневного перекуса фактически. На сайте я всего лишь 3 день обитаю, только учусь)) Прикреплен дневник питания
