Итак, сегодня с утреца пеку слойки с начинкой. Поэ...

Итак, сегодня с утреца пеку слойки с начинкой. Поэтапно публикую то, что получается.

Ольга Доможирова 19.04.2019 12:49

Сначала тесто слоеное быстрое, как основной рецепт. Проверено временем и всеми окружающими. Делюсь. Смущаюсь

Все рецепты в блоге. Давно хотела их (слойки) просчитать по всем параметрам. Свершилось.

Ольга Доможирова 19.04.2019 12:51

Теперь начинки. Их будет две: мясная и так называемая кардионачинка (назвала я))))).

Ольга Доможирова 19.04.2019 13:25

И теперь та-та-да-там..... Слойки....

Ольга Доможирова 19.04.2019 13:38

Так как слойки у меня были с разными начинками, чтобы различать я посыпала кунжутными семенами мясные слойки. Все. Ангелочек

Для справки. Вес одной слойки 36 грамм

Ольга Доможирова 19.04.2019 13:48

Кстати, уже давненько чтобы не возиться с отмыванием листа после выпечки, застилаю его "рукавом для запекания". Испек, все чистенько, а эту пленку просто выбрасываю.