Елена Пащенко
05.11.2019 19:16

Творожно-желейный десерт

Калорийность - 77.4 кКал; белки - 13.8 г; жиры - 1.2 г; углеводы - 2.8 г на 100 г.
Ингредиенты
ТВОРОГ ОБЕЗЖИРЕННЫЙ ВКУСНЫЙ ДЕНЬ 360 г
фитпарад 15 г
Желатин пищевой 30 г
творог мягкий нежный 110 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 140 г
чай красный 2 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Часто хочется сладеньким перекусить. Вспомнила об этом десерте. Готовится быстро.Вкусный и полезный.

Творожно-желейный десерт.
творог обезжиренный - 360
фитпарад - 15
Желатин пищевой - 30
творог мягкий - 110
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное - 140
чай красный - 1

вода-100

Приготовление: К творогу добавить йогурт или сметану , сахар .У меня сахзам фитпарад и мягкий творог или сметану.. Творожную массу взбить блендером. . Желатин залить молоком и дать время набухнуть. Поставить молоко и желатин на огонь и прогреть до полного растворения (не кипятить). Влить в творожную смесь и ещё хорошо перемешать.Или взбить блендером. Переложить массу в форму и поставить в холодильник до застывания. В 100 гр воды завариваем пакетик красного чая.Добавляем фитпарад и желатин .Прогреваем на огне до полного растворения желатина.Когда чай с желатином остынет,выливаем его поверх уже загустевшей творожной массы.И снова отправляем в холодильник. Приятного аппетита!!!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 77.4 кКал 4.6%
Белки 13.8 г 18.16%
Жиры 1.2 г 2.14%
Углеводы 2.8 г 1.28%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 82 г 3.61%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
1
A
0.5%
b-car
0%
В1
0.5%
B2
1.6%
Холин
0.9%
B5
1.4%
B6
0.5%
B9
0.2%
B12
2.5%
C
0.3%
D
0.1%
E
0.1%
H
1.2%
К
~
PP
3.6%
K
1.1%
Ca
5.1%
Si
~
Mg
1.5%
Na
0.8%
Ph
3.6%
Cl
0.9%
Fe
0.5%
I
1.1%
Co
1.5%
Mn
0.3%
Cu
6.5%
Mo
1.3%
Se
0.7%
F
0.1%
Cr
0.7%
Zn
0.6%
Светусенька 05.11.2019 20:00
а сколько в чай желатина добавлять? какие пропорции?
Nii 05.11.2019 20:53
Думаю вместо сах зама в чай добавить варенье кизиловое или что-то кисленькое.. тоже жду пропорции желатина)
Елена Пащенко 05.11.2019 20:59
Светусенька, Я всегда ориентируюсь на инструкцию ,что написана на желатине.Поэтому смотрите сами. У меня был быстрорастворимый . Пачку я положила в творог. И полпачки гр 10 в чай.
Елена Пащенко 05.11.2019 21:03
Nii, Конечно можно положить варенье,кому как нравится. Я избегаю использовать сахар,поэтому беру фит.парад.Желатин разный ,поэтому лучше ориентироваться на инструкцию.
Алла 07.11.2019 11:09
рецепт хороший, я это делаю на йогурте. Я о другом, о заменителе сахара. У меня свекровь диабетик, 2 раза на день на инсулине. Заменителем сахара не пользуется, поскольку есть мнение , что он очень плохо влияет на организм. Я беру сахар не рафинированный , можно пробовать кленовый сироп.
Елена Пащенко 07.11.2019 16:33
Алла, Я пользуюсь им уже не один год и ттт...никаких изменений в плохую сторону не ощутила...Анализы крови  сдаю довольно часто. Но я никого не агитирую. Если есть сомнения и сахар вы считаете меньшим злом-то и на здоровье...
Алла 07.11.2019 19:01
Елена Пащенко[/user не принимайте мой комментарий как критику и сахар я не считаю меньшим злом. И сама стараюсь его меньше потреблять. Мне интересно мнение других, сравнивая, мы можем сделать вывод. Я видела много программ у нас на ТВ по поводу заменителей и бытует мнение , что лучше сахар нормальный в меньших дозах , но не рафинированный, чем  его заменителя . Заменитель это все равно химия. Я пока ищу альтернативу, например кленовый сироп (хотя у него вкус ,надо привыкнуть)
Tan_chik 07.11.2019 19:06
Алла, есть сироп топинамбура, довольно дорогой, но его можно и диабетикам, очень сладкий, но без сильно выраженного вкуса. Женщина диабетик на работе говорит что с ним она себя нормально чувствовать может - и сладкое и без последствий.
Алла 07.11.2019 19:16
Tan_chik, не слышала про такой. Топинамбур сам по себе не сладкий. Интересно, поищу
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ