Рецепт запеканка из того ,что было. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка из того ,что было

курица с грибами 235 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 99 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Капуста белокочанная (Жарка) 380 г
Ячменная мука (Запекание) 48 г
салат с пекинкой и томатами 160 г
Хмели-сунели 5 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из того ,что было".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.5 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1925 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 9.9% 1152 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7% 1647 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4% 2844 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.9% 1053 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 4.6% 2487 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 7.8% 1466 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 3.4% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 9.5% 1208 г
Витамин В4, холин 35.73 мг 500 мг 7.1% 8.1% 1399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 11.9% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 6.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 19.524 мкг 400 мкг 4.9% 5.6% 2049 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 2.2% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 30.67 мг 90 мг 34.1% 39% 293 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 3.1% 3650 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 5.3% 2187 г
Витамин Н, биотин 2.482 мкг 50 мкг 5% 5.7% 2015 г
Витамин К, филлохинон 34.6 мкг 120 мкг 28.8% 32.9% 347 г
Витамин РР, НЭ 3.4329 мг 20 мг 17.2% 19.7% 583 г
Ниацин 2.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.1 мг 2500 мг 12.6% 14.4% 796 г
Кальций, Ca 46.72 мг 1000 мг 4.7% 5.4% 2140 г
Магний, Mg 30.28 мг 400 мг 7.6% 8.7% 1321 г
Натрий, Na 208.24 мг 1300 мг 16% 18.3% 624 г
Сера, S 48.09 мг 1000 мг 4.8% 5.5% 2079 г
Фосфор, P 99.5 мг 800 мг 12.4% 14.2% 804 г
Хлор, Cl 308.55 мг 2300 мг 13.4% 15.3% 745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.4 мкг ~
Бор, B 126.6 мкг ~
Железо, Fe 1.259 мг 18 мг 7% 8% 1430 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 3.2% 3614 г
Кобальт, Co 5.11 мкг 10 мкг 51.1% 58.4% 196 г
Марганец, Mn 0.1569 мг 2 мг 7.8% 8.9% 1275 г
Медь, Cu 156.38 мкг 1000 мкг 15.6% 17.8% 639 г
Молибден, Mo 7.646 мкг 70 мкг 10.9% 12.5% 916 г
Никель, Ni 8.013 мкг ~
Рубидий, Rb 88.5 мкг ~
Селен, Se 5.435 мкг 55 мкг 9.9% 11.3% 1012 г
Фтор, F 16.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23543 г
Хром, Cr 7 мкг 50 мкг 14% 16% 714 г
Цинк, Zn 0.7795 мг 12 мг 6.5% 7.4% 1539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.424 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.457 г ~
Лизин 0.533 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.47 г ~
Заменимые аминокислоты 0.471 г ~
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.525 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.798 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.08 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.92 г min 16.8 г 5.5% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.803 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.866 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.843 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность запеканка из того ,что было составляет 87,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.5 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТОГО ,ЧТО БЫЛО

запеканка из того ,что было богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,1 %, витамином K - 28,8 %, витамином PP - 17,2 %, калием - 12,6 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 51,1 %, медью - 15,6 %, хромом - 14 %

Чем полезен запеканка из того ,что было

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка из того ,что было, калорийность 87,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка из того ,что было, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы