Тайс

11.10.2015 16:52

Диетические булочки с отрубями.

Калорийность - 202.2 кКал; белки - 13.1 г; жиры - 2.9 г; углеводы - 30.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог нежирный 0,6%	468 г
Кефир, нежирный	710 г
Отруби пшеничные	30 г
Овсяные хлопья "геркулес"	80 г
Пищевая сода	15 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Масло оливковое	25 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы	350 г
Сахар песок	60 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 50 мин

Описание

Замесить тесто из данных ингридиентов и 1/2 ст.л. лимонной кислоты. Тесто должно быть как мягкий творог.
Мокрыми руками вылепить булочки на противень.
Выпекать при 180 гр. 40 мин.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	202.2 кКал	12.01%
	Белки	13.1 г	17.24%
	Жиры	2.9 г	5.18%
	Углеводы	30.4 г	13.88%
	Пищевые волокна	2.3 г	11.5%
	Вода	47.9 г	2.11%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1.6%

b-car

0.1%

В1

8.3%

11.1%

Холин

7.3%

6.4%

7.9%

6.7%

B12

22.5%

0.6%

0.1%

6.3%

12.5%

вит.К

16.1%

Калий

8.1%

12.2%

3.5%

9.6%

38.3%

22.6%

14.4%

5.8%

3.7%

20.1%

19.3%

8.1%

12.9%

23.9%

0.8%

3.3%

5.9%

Мария Гардеева 11.10.2015 18:11

а подскажите, пожалуйста, как эти рецепты себе в дневник добавить, если что-то готовить, вроде в основной таблице этих рецептов нет

Тайс 11.10.2015 18:34

Мария Гардеева, к сожалению можно только в избранное, в дневник не получается. Я сама тут недавно и тоже задавала этот вопрос. Приходится считать самой в рецепте, ну или взять эти данные и внести как свой продукт.

Ольчик 11.10.2015 18:34

Мария Гардеева, вы правы в основной таблице их нет. Создайте себе рецепт и сохраните, а потом в дневнике этот рецепт будет.

Мария Гардеева 11.10.2015 18:57

спасибо за ответы.

Эвелина Яковлева 12.10.2015 00:16

Не знаю как на вкус, вид ну просто не аппетитный для булочек. Лучше съесть нормальную хорошо приготовленную сдобную булочку или не не есть совсем чем это то что на картинке.

Татьяна 12.10.2015 00:20

Булочки больше на котлетки похожи! Интересно как на вкус.

Тайс 12.10.2015 11:06

Эвелина Яковлева, да конечно. Лучше купить сдобную булку на маргарине и пальмовом масле, чем самой испечь из правильных продуктов. Лучше купить полуфабрикат, чем самой что-то приготовить. Потому что готовить-это труд. А многие в жизни идут по наименьшему пути сопротивления. Я предпочитаю знать, что я ем. И пусть это не так красиво, зато полезно и главное ВКУСНО.

Тайс 12.10.2015 11:09

Татьяна Дардыкова, я эти булочки делала много-много раз. Уходят в лёт. На этом фото они из смеси муки: пшеничной и ржаной, поэтому темные. Вчера к вечеру я их напекла целый противень. На сегодня осталось три. Ели только двое.

Эвелина Яковлева 12.10.2015 21:09

Нет не купить в магазине булочку которую вы предложили, а именно приготовить, не то что похоже не понятно на что, а именно вкусное и еще немаловажно красивую выпечку, плюс еще и полезную. После такой булочки что на картинке лучше просто ничего не есть или съесть творог как он есть без обработки, все же нужно выкладывать интересные рецепты и красивые фото то что вы приготовили должны еще и радовать взгляд. Приятного аппетита.

Тайс 12.10.2015 21:16

Эвелина Яковлева, в Вас пропадает художник. Во мне его нет. И я обычно не захожу туда, где мне не нравиться. Радуйте по своему, а я по своему. Всего доброго.

Эвелина Яковлева 12.10.2015 21:29

Нет не пропадает , я профессиональный художник, это моя профессия. Удачи и в кулинарии тоже. Учитесь правильно принимать критику. Это всегда полезно.

Тайс 12.10.2015 21:37

Эвелина Яковлева, Люди разные и подход к каждому разный. Поэтому я вот никогда не критикую незнакомых людей.

Эвелина Яковлева 12.10.2015 21:50

Именно это вы и делаете в данный момент. Видно я задела ваше самолюбие, только здесь не только хвалят и одобряют, но и высказывают мнение которое вам как раз не нравится. Люди то разные вы как раз это сами сказали. Критику нужно принимать к сожалению такую какая она есть. Ничего следующее фото и булочки будут лучше прежних. Удачи.

Olchik80 12.10.2015 22:32

Эвелина Яковлева, а зачем высказывать свое мнение, если оно неприятное? Тайс старалась, записала рецепт, приложила фото, а вы критикуете такими неприятными словами. Если у вас есть не очень хорошее мнение по поводу того или иного блюда, и вы жаждете им поделиться, то можно это сделать в другой форме, не оскорбляя человека, а в шуточной форме. Обе посмеялись бы, и настроение подняли друг другу. А от вашего комментария веет негативом! Зачем вам это? Любите склоки и не с кем поругаться?

Олеся Корхова 12.10.2015 22:35

Ничего такие булочки, похожи правда на котлетки!

Любаша66 Наша 12.10.2015 22:37

а я забрала в избранное и обязательно попробую. В жизни очень много всего, что доставляет особое удовольствие, но не все полезно. Как по мне, так лучше меньшее удовольствие, но полезное. Спасибо за рецепт!

Ольга Шаталова 13.10.2015 07:24

Готовила вчера булочки по вашему рецепту, спасибо, мне понравились. Буду печь в дальнейшем!!!

Тайс 13.10.2015 09:53

Олеся Корхова, это потому что они с добавлением ржаной муки. И они не сдобные.

Тайс 13.10.2015 09:55

Ольга, спасибо. Рада, что понравились. А то они вызвали неоднозначную реакцию. Я их люблю и сегодня снова буду печь.

Татьяна 14.10.2015 19:45

Не хотела писать, но прочитав всю критику, не выдержала! Лучше выкладывать истинное фото, как оно есть, пусть кому то и не понравится, но зато когда человек приготовит рецепт и увидит вот такой результат, его это не расстроит! Главное что бы вкусно и полезно было! А то некоторые с сайтов фото выкладывают и выдают за свои. Вот это плохо! Хотя на фото и красиво!

Тайс 14.10.2015 20:14

Татьяна Дардыкова, спасибо за поддержку. Я согласна. Я готовила, соблазнившись картинкой. Чаще была разочарована. Не всегда, то, что некрасиво выглядит, не вкусно. Здесь, я так понимаю, народ делится тем, что вкусно и полезно, но не у всех есть техническая возможность это представить. Я точно придерживаюсь этого правила.

Татьяна Ромашка 15.10.2015 14:37

Тайс, Подскажите пожалуйста, где на сайте "избранное"

Тайс 15.10.2015 14:41

Татьяна Ромашка, добавить в избранное-в правом верхнем углу звездочка. А само избранное-ныжно зайти в живую ленту и в правом верхнем углу "все сообщения" нажать и выбрать "избранное"

Татьяна Ромашка 15.10.2015 15:00

Тайс, спасибо, большое))