Поделитесь идеями, что можно приготовить быстро до 1,5 часа и чтобы
это было вкусно и сытно! Времени нет, от слова совсем, но хочется
радовать близкого человека вкусняхами.
Тогда Вам духовка в помощь! И курицу запечь (как
бедра/голень/окорока, так и целую), и мяско (как вариант,
по-французски), и тефтели. Я сейчас, уходя на работу, курочку
замариновала и приготовила в духовку. Моим мужикам останется только
включить ее и достать вовремя. Салатика быстренько нарубили - и
ужин готов!
Если есть мультиварка, можно ею время сэкономить. Мне очень
нравится тушеное мясо. Правда, говядину я тушу там не меньше 3
часов. НО, есть аппараты с отсрочкой старта. Так что Вы сможете
иметь готовое блюдо прямо к приходу домой.
Ольга, а
гарниры какие вы делаете... из мяса можно действительно много чего
наготовить, но хочется разнообразных гарниров... я делала рагу,
плов, картофель тушила с грибами... иногда такой ступор находит,
что его готовить...
Анна, ой,
мои дети - это жуки колорадские. Ну, и макаронники.
Стушите картошку с мясом (плюс лучок, морковь, специи - кому что
нравится), чтобы была негустая, а немного с бульоном.
Рыбку запеките (особенно хороша скумбрия в фольге). Мне
нравится с рисом.
Но, думаю, сейчас благодатное время для зеленых салатов. В туже
капусту с огурцами добавить редиски и кукурузы (консервы) - и уже
другой вкус.
Сделать "Цезарь" (куриная грудка, сыр, салат, орех грецкий,
чеснок). Правда, я делаю с майонезом, но, думаю, и с йогуртом будет
неплохо.
Запеканка с фаршем и катрофелем. Картофель отварить, размять в
пюре. Фарш обжарить с луком. В форму выложить половину картофеля,
фарш, сыр натертый, оставшийся катрофель, обмазать сметанкой и сыр
и в духовку на 40 мин
У меня муж любит капусту любую и в любом виде) Вот пеку пирожки с
капустой, готовлю брюссельскую с овощами. Любит кабачки, их можно
готовить как захотите: оладушки, запеченные с чесноком и сыром,
рулетиками, с овощами, супы)
Если есть мультиварка, можно ею время сэкономить. Мне очень нравится тушеное мясо. Правда, говядину я тушу там не меньше 3 часов. НО, есть аппараты с отсрочкой старта. Так что Вы сможете иметь готовое блюдо прямо к приходу домой.