Блог Галина

Галина

24.10.2020 20:08

Дневник питания за 24.10.2020

Сижу на поддержании. Сегодня день прошел на бутербродах и фруктах. Зато как вкусно. Красота, я довольна :)
Всем хороших выходных!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	370	3.7	0.4	0.1	0
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)	35	91.7	2.6	1	18
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	26	68.1	5.7	5	0.1
Семга соленая	27	54.5	6.1	3.4	0
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	46	167.4	10.7	13.6	0
Сырники безглютеновые	60	97.7	10.2	3	7.4
Подсолнечное масло	1	9	0	1	0
Итого	565	492	35	27	25

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Персик сушеный	10	25.4	0.3	0	5.8
Вода	350	0	0	0	0
Итого	360	25	0	0	5

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)	39	102.2	2.9	1.1	20
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	19	49.8	4.2	3.6	0.1
Семга соленая	34	68.7	7.7	4.3	0
Огурец грунтовый	175	24.5	1.4	0.2	4.4
Помидор (томат), грунтовый	122	29.3	1.3	0.2	4.6
Чеснок	7	10.4	0.5	0	2.1
Сметана 15% жирности	66	106.9	1.7	9.9	2.4
Персик сушеный	20	50.8	0.6	0.1	11.5
Виноград, красный или белый, европейский (например, киш-миш)	31	21.4	0.2	0	5.3
Миндаль	13	79.2	2.4	7	1.7
Вода	550	0	0	0	0
Итого	1076	543	22	26	52

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	370	3.7	0.4	0.1	0
Творог 5% жирности	120	174	25.2	6	3.6
Банан	67	64.3	1	0.3	14.1
Подсолнечник, семечки	14	84.1	2.9	7.4	1.5
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)	17	44.5	1.3	0.5	8.7
Семга соленая	45	90.9	10.1	5.6	0
Слива (садовая)	97	47.5	0.8	0.3	9.3
Виноград, красный или белый, европейский (например, киш-миш)	40	27.6	0.3	0.1	6.9
Итого	770	536	42	20	44

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)	25	65.5	1.9	0.7	12.9
Паштет печеночный	39	84.1	6.2	5.4	2.5
Перец сладкий красный	79	21.3	1	0.1	4.2
Слива (садовая)	196	96	1.6	0.6	18.8
Вода	370	0	0	0	0
Итого	709	267	10	6	38
Итого за день	3480	1864	111	80	166

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

2

Галина

22.02.2020 19:20

Шаурма

Калорийность - 122.3 кКал; белки - 11 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 12.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	224 г
Куриная грудка (филе) (Жарка)	530 г
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка)	230 г
Морковь (Мытьё, нарезка)	112 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	126 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	84 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	10 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	23 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Сметана 20% жирности	118 г
Сметана 15% жирности	77 г
Сок лимонный	10 г
Горчица столовая	24 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 45 мин

Описание

Очень люблю шаурму, но майонез, кетчуп, и куриная кожа делают блюда очень жирным. Поэтому я приготовила шаурму дома.
Рецепт классический - жареное мясо с салатом, соусом завернуть в лаваш и запечь на гриле.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Филе куриной грудки отбить, полить лимонным соком посолить, обмазать горчицей (12 грамм) с двух сторон, оставить мариноваться на 30 минут. Обжарить до корочки с двух сторон на антипригарной сковороде. Готовое мясо покрошить маленькими кусочками.

Шаг 2.

Приготовить салат: капусту нашинковать, помять с солью, смешать с другими нашинкованными овощами, измельчённым чесноком и зеленью.
Приготовить заправку: сметану смешать с 12 грамм горчицы и солью.

Шаг 3.

На круглый тонкий лаваш положить салат, мясо, полить заправкой, свернуть рулетом и запечь в электрическом гриль-прессе.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	122.3 кКал	7.26%
	Белки	11 г	14.47%
	Жиры	3.2 г	5.71%
	Углеводы	12.3 г	5.62%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	71.4 г	3.14%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12

A

23%

b-car

22.7%

В1

4.8%

B2

4.1%

Холин

6.3%

B5

12.3%

B6

13.9%

B9

3.3%

B12

4.5%

C

17.3%

D

0.1%

E

3.2%

H

1.8%

вит.К

35.8%

PP

17.2%

Калий

9.9%

Ca

3.9%

Si

50.9%

Mg

10.9%

Na

14.6%

P

12%

Cl

12.5%

Fe

7.4%

I

2.5%

Co

47.8%

Mn

10.6%

Cu

8.8%

Mo

14.9%

Se

14.1%

F

1.4%

Cr

19.9%

Zn

6.4%

7

2

Галина

25.10.2018 12:51

Оладьи из кабачков

Калорийность - 118.9 кКал; белки - 4.9 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 16.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Кабачок (Запекание)	468 г
Яйцо куриное (Запекание)	112 г
Кефир 3,2% жирности	118 г
Чеснок луковица (Припускание)	8 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	150 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Масло подсолнечное	9 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 30 мин

Описание

Сегодня жарила кабачковые оладьи. Дочка хочет сразу, горяченькие, а мне все готовое блюдо взвесить надо.... Решила вопрос так - то, что отдала дочке - взвесила, а потом прибавила к общей массе блюда.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Кабачок очистить от кожуры и сердцевины, натереть на крупной тёрке, добавить 2 яйца, кефир, соль, муку. Все перемешать. Масло чуть-чуть добавлять на антипригарную сковороду (можно и без масла), жарить на среднем огне.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	118.9 кКал	7.06%
	Белки	4.9 г	6.45%
	Жиры	3.8 г	6.79%
	Углеводы	16.2 г	7.4%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	73.3 г	3.22%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6

A

5.2%

b-car

0.5%

В1

3.7%

B2

6.5%

Холин

11.2%

B5

7.6%

B6

7.2%

B9

4.2%

B12

4.8%

C

4.4%

D

3.4%

E

6.8%

H

8.6%

вит.К

0.1%

PP

8.7%

Калий

8.1%

Ca

4.5%

Si

2.7%

Mg

3.3%

Na

22.6%

P

8.7%

Cl

19.7%

Fe

4.9%

I

3.3%

Co

22.2%

Mn

6.6%

Cu

3.8%

Mo

7.2%

Se

11.9%

F

0.4%

Cr

2.8%

Zn

3.3%

1

5

Галина

22.10.2018 20:34

Дневник питания за 22.10.2018

Вот такой вкусный денёк сегодня получился :)) Я довольна - и дефицит хороший, и даже блины с виноградом поместились.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог «Столовый» 2,0% жирности	90	102.6	18	1.8	2.7
Банан	63	60.5	0.9	0.3	13.2
Семена льна	8	42.7	1.5	3.4	2.3
Хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый	34	68.3	2.6	0.5	12.8
Лососина, семга, кета малосоленые	47	102.7	15.5	4.3	0.7
Вода, бутилированная, в общем	400	0	0	0	0
Лимон	3	1	0	0	0.1
Подсолнечник, семечки (Жарка)	3	16.1	0.6	1.4	0.2
Итого	648	394	39	11	32

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Виноград, красный или белый, европейский (например киш-миш), сырой	39	26.9	0.3	0.1	7.1
Банан	19	18.2	0.3	0.1	4
Блины	29	67.4	1.8	3.6	7.5
Молоко сгущеное с сахаром 8,5% жирности	2	6.6	0.1	0.2	1.1
Итого	89	119	2	3	19

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый	31	62.3	2.4	0.4	11.7
Помидор (томат), грунтовый	95	22.8	1	0.2	3.6
Куриная грудка (филе) (Варка)	99	95.9	20.8	1.2	0.4
Миндаль	5	30.5	0.9	2.7	0.7
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Итого	231	211	25	4	16

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Скумбрия атлантическая (Припускание)	93	155.6	14.6	10.8	0
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	80	160.8	5.4	1	31.8
Икра из баклажанов. Консервы	63	93.2	1.1	8.4	3.2
Подсолнечник, семечки (Жарка)	5	26.8	1	2.4	0.4
Вода, бутилированная, в общем	300	0	0	0	0
Итого	541	436	22	22	35

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофельное пюре	157	111.6	2.8	3	18.5
Салат (помидоры+лук)	325	82.6	3.6	0.7	13.7
Масло оливковое	7	62.9	0	7	0
Итого	489	257	6	10	32

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	600	0	0	0	0
Миндаль	5	30.5	0.9	2.7	0.7
Подсолнечник, семечки (Жарка)	5	26.8	1	2.4	0.4
Итого	610	57	1	5	1

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ессентуки №4	110	0	0	0	0
Итого	110	0	0	0	0
Итого за день	2718	1475	97	58	136

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Галина

17.10.2018 21:57

Дневник питания за 17.10.2018

В течение дня ела всякую ерунду, а вечером тщетная попытка вытянуть нутриенты... всё-таки надо планировать и придерживаться плана.
Зато какой вкусный хлеб я сегодня нашла в магазине...из обдирной муки, с семечками, с активированным углем, черный-черный на вид))) Съели с дочкой всю лепешку (250гр) на двоих, большую часть, конечно, я. От души наелась.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог "Крестьянский" 5%	46	66.7	9.7	2.3	1.4
Хлебцы Щедрые (гречневые)	13	53.3	1.7	0.7	7.7
Сыр российский	29	105.6	6.7	8.4	0
Мед пчелиный	5	16.4	0	0	4
Вода, бутилированная, в общем	300	0	0	0	0
Итого	393	242	18	11	13

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Икра из баклажанов. Консервы	75	111	1.3	10	3.8
Лососина, семга, кета малосоленые	100	218.6	33	9.1	1.4
Хлеб ржаной подовый (из обдирной муки)	63	124.1	3.8	0.8	25.1
Вода, бутилированная, в общем	300	0	0	0	0
M&M MARS, KUDOS Цельнозерный батончик, M&M's молочный шоколад	23	95.5	0.9	2.7	16.8
Итого	561	549	39	22	47

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шашлык из баранины, говядины или свинины	99	153	11.2	10.4	4
Лук репчатый	10	4.1	0.1	0	0.8
Кетчуп	10	11.2	0.1	0	2.6
Хлеб украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)	90	178.2	5.9	1.1	35.6
Вода, бутилированная, в общем	800	0	0	0	0
Сулугуни	10	28.6	2.1	2.2	0
Итого	1019	375	19	13	43

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)	19	37.6	1.3	0.2	7.5
Лимон	8	2.7	0.1	0	0.2
Мед пчелиный	6	19.7	0	0	4.8
Сыр российский	21	76.4	4.8	6.1	0
Вода, бутилированная, в общем	300	0	0	0	0
Итого	354	136	6	6	12

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Икра, Сиг, (Аляска)	10	10.4	1.5	0.3	0.5
Итого	10	10	1	0	0

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ессентуки №4	200	0	0	0	0
Лук репчатый	21	8.6	0.3	0	1.7
Помидор (томат), грунтовый	237	56.9	2.6	0.5	9
Сметана 20,0% жирности	25	51.5	0.6	5	0.9
Соль поваренная пищевая	2	0	0	0	0
Перец красный сладкий	73	19	0.9	0.1	3.6
Морская капуста	24	6	0.2	0	0.7
Вода, бутилированная, в общем	300	0	0	0	0
Хлеб украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)	8	15.8	0.5	0.1	3.2
Итого	890	157	5	5	19
Итого за день	3227	1471	89	60	135

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Галина

11.10.2018 18:18

Дневник питания за 11.10.2018

Что-то потянуло сегодня на орехи, сыр, рыбку. С белками, жирами переборщила, конечно, зато как было вкусно :)
Может, это холода так сказываются...

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо перепелиное (Варка вкрутую)	11	18.5	1.3	1.4	0.1
Сыр, пармезан, твердый	22	86.2	7.9	5.7	0.7
Вода, бутилированная, в общем	300	0	0	0	0
Итого	333	104	9	7	0

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог "Крестьянский" 5%	77	111.7	16.2	3.9	2.3
Семена льна	8	42.7	1.5	3.4	2.3
Орех грецкий	9	59	1.5	5.5	1
Помидор (томат), грунтовый	86	20.6	0.9	0.2	3.3
Вода, бутилированная, в общем	300	0	0	0	0
Итого	480	234	20	12	8

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Орех кешью	10	60	1.9	4.9	2.3
Помидор (томат), грунтовый	83	19.9	0.9	0.2	3.2
Говядина отварная, по 1-392	20	50.8	5.2	3.4	0
Итого	113	130	7	8	5

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Скумбрия с овощами (11.10.18)	338	367.7	33.1	23.7	5.4
Хлебцы Щедрые (гречневые)	13	53.3	1.7	0.7	7.7
Итого	351	421	34	24	13

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Виноград	100	72	0.6	0.6	15.4
Хлебцы Щедрые (гречневые)	11	45.1	1.4	0.6	6.5
Сыр российский	25	91	5.8	7.2	0
Сыр, пармезан, твердый	21	82.3	7.5	5.4	0.7
Вода, бутилированная, в общем	300	0	0	0	0
Итого	457	290	15	13	22

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Помидор (томат), грунтовый	420	100.8	4.6	0.8	16
Лук репчатый	41	16.8	0.6	0.1	3.4
Вода, бутилированная, в общем	300	0	0	0	0
Петрушка	13	6.4	0.5	0.1	1
Соль поваренная пищевая	2	0	0	0	0
Масло оливковое	6	53.9	0	6	0
Итого	782	177	5	7	20

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ессентуки №4	200	0	0	0	0
Итого	200	0	0	0	0
Итого за день	2716	1358	92	73	71

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Галина

09.10.2018 21:08

Дневник питания за 09.10.2018

Сегодня без печенки и гречки, но по нутриентам тоже более-менее прилично получилось. Белки решила опустить немного, т.к. два последних дня превышала норму, аж до 120-130%.
Без белков голод ощущается, но держусь.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
каша овсяная	176	130.8	4	3.7	20.4
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	55	87.3	7.1	6.4	0.4
Сыр, пармезан, твердый	24	94.1	8.6	6.2	0.8
Вода, бутилированная, в общем	300	0	0	0	0
Итого	555	312	19	16	21

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
щи с курицей	432	133.9	13.8	3.5	11.7
Сметана 20,0% жирности	32	65.9	0.8	6.4	1.1
Хлебцы Щедрые (гречневые)	26	106.6	3.4	1.4	15.3
Свекла (Варка без слива)	20	7.9	0.3	0	1.6
Вода, бутилированная, в общем	300	0	0	0	0
Сыр, пармезан, твердый	23	90.2	8.2	5.9	0.7
Мед пчелиный	6	19.7	0	0	4.8
Помидор (томат), грунтовый	93	22.3	1	0.2	3.5
Итого	932	446	27	17	38

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	300	0	0	0	0
Яблоко	174	81.8	0.7	0.7	17.1
Творог "Крестьянский" 5%	63	91.4	13.2	3.2	1.9
Семена льна	8	42.7	1.5	3.4	2.3
Итого	545	215	15	7	21

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	300	0	0	0	0
Печень трески. Консервы	11	67.4	0.5	7.2	0.1
Масло сладко-сливочное несоленое	5	37.4	0	4.1	0
Соль поваренная пищевая	7	0	0	0	0
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	40	130	2.7	0.4	28.9
Помидоры и огурцы (салат)	155	32.7	1.6	0.3	5.4
Масло оливковое	10	89.8	0	10	0
Чеснок луковица	3	4.5	0.2	0	0.9
Итого	531	361	5	22	35

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ессентуки №4	200	0	0	0	0
Яблоко	15	7.1	0.1	0.1	1.5
Итого	215	7	0	0	1
Итого за день	2778	1343	67	63	118

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Галина

03.04.2017 23:07

Контроль веса во время беременности.

Здравствуйте! Если здесь МЗР-овцы, кто контролирует вес во время беременности? Реально ли хотя бы придерживать вес? Как самочувствие при этом? У меня сейчас 26 недель, месяц назад появился просто зверский, неуемный аппетит...Как результат - пошли неслабые прибавки в весе, а до финиша ведь еще далеко...Боюсь, совсем в дверь боком буду проходить и скидывать потом тяжело будет.
1.5 года назад похудела с МЗР, результаты вполне устраивали, около года просто поддерживала вес. А сейчас это кошмар какой-то...Организм отказывается подчиняться, как будто на войне. В предыдущие две Б. тоже ела порядочно, но то ли не так много, то ли молодость компенсировала, но проблем с резким набором веса не было. Решила попробовать вернуться к МЗР, но уже в состоянии "2 в 1". Сегодня был первый день, ощущения пока непонятные.

1

Галина

25.08.2015 23:09

Дневник питания и тренировок за 25.08.2015

Вот такой день сегодня получился. Вес застыл, уже вторую неделю, с небольшими колебаниями. До цели осталось всего 0,8 кг. Хотела сегодня создать большой дефицит, чтобы все-таки сдвинулся с мертвой точки, да не вышло. Вечером сорвалась и налопалась фруктов Печально

Нутриенты только радуют. Прикреплен дневник питания

3

Галина

14.07.2015 23:25

Дневник питания и тренировок за 14.07.2015

Худеется... Но почему-то в последние дни остро ощущается голод. Возможно, из-за холодной погоды, в жару совсем есть не хотелось. Слопала внеплановый сыр вечером... Печально

Что можно съесть такого полезного и сытного на 1300-1400 ? Прикреплен дневник питания

2

4