Наталья ...
18.04.2015 10:39
Томатно-огуречный суп
Калорийность - 0 кКал; белки - 0 г; жиры - 0 г; углеводы - 0 г на 100 г.
Ингредиенты
| огурцы замороженные | 315 г |
| перец болгарский сладкий замороженный | 210 г |
| помидоры замороженные | 315 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Чеснок | 30 г |
| Kamis Прованские травы | 30 г |
| Лимон | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 30 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Замороженные овощи и нарезанный свежий репчатый лук
положить в кипящую воду и бланшировать 2-3 минуты. Затем
откинуть на сито. Пропустить вместе с зубчиками чеснока через
мясорубку. В овощной бульон положить измельченные овощи, пряные
травы, дольки лимона и томатную пасту. Посолить. Довести до кипения
и варить не более 3-5 минут. Снять с огня. Подавать со сметаной,
посыпать зеленью укропа. Хорош и в холодном виде. Прост в
приготовлении.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 0 кКал | 0% | |
| Белки | 0 г | 0% | |
| Жиры | 0 г | 0% | |
| Углеводы | 0 г | 0% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 0 г | 0% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
P
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
Александр
18.04.2015 16:21
А почему овощи замороженные? Это принципиальный момент? Честно
говоря, ни разу не видел в продаже замороженных огурцов...
Наталья ...
18.04.2015 19:39
Не принципиально... можно готовить и из свежих овощей. Это
моя собственная заморозка овощей и огурцы тоже...
