Жареные орехи против не жареных.

все в них есть .скорей всего берете с Американской базы там не вписаны витамины и минералы .пишите сырые .

Попробуйте вносить "миндаль", способ обработки "жарка"

К тому же интересно орехи в кожуре и без. Какая разница в нутриентах?

Ирина Миронюк, не знаю из какой базы: вбиваю : миндаль жареный семушка - в таблице он есть, ок. а потом выходит что никаикх нутриентов нет. Кстати тоже самое с творогом. ем его часто а в таблице нутриентов - ноль, как так.....А я знала всегда что творог богат кальцием

Georgij A, сейчас попробую спасибо

Сергей Потапов, орехи уже без кожуры, жареные , семушка

получилось. но является ли это правдой. я знаю что при высокой температуре и витамины и микронутренты гибнут. что логично ! Но вот как быть с творогом, как его не вбивала - всегда ноль

Виктория, не берите по торговым маркам ,это кто то внес только бжу .берите по Русской версии есть орехи и сырые и жаренные из полным составом .

Ирина Миронюк, Ирина Миронюк, отлично. спаисбо за подсказку. А то я давно не пользовалась этой прогой , подзабыла уже все

Ирина Миронюк написал:
берите по Русской версии есть орехи и сырые и жаренные из полным составом

Где это? Ссылку дайте если можете, плиз

Виктория, При термической обработке продуктов биологическая ценность падает приблизительно на 40%,но к примеру морковь при варке становиться полезней вроде,как там каротин поднимается.В это нужно вникать очень глубоко,да и ни к чему это)))Сырые орехи намного полезнее!!!Что касается творога))) для того,что бы покрыть дневную норму кальция нужно если не ошибаюсь около 1кг. Так что не так уж он и богат. Что касается  нутриентов, на которые вы так уповаете,не заостряйте на них особо внимания,так как до сих пор до конца не доказано научно степень их усвоения во-первых,во вторых биологическую ценность продукта вы тоже не узнаете(это касается процесса изготовления,хранения и.т.д),от которых она тоже падает!!!!Берите среднее значение которое Вам выдает программа,а недостаток рекомендую восполнять приемом 2й дозы обыкновенных витаминов к примеру компливит, преимущество которых уже доказано наукой наряду с обыкновенной пищей)))Почему двойной,опять же все потому, усвояемость,стрессы,современные пищевые технологии и.т.д. Да и самочувствие будет бодрее,на мне по крайней мере это работает))

Дмитрий Димов, Спасибо Дмитрий