Плов с морепродуктами

Калорийность - 140.7 кКал; белки - 4.7 г; жиры - 6.8 г; углеводы - 14.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Рис, коричневый, среднезерный, сырой	300 г
Морковь, красная	250 г
Лук репчатый	250 г
Чеснок луковица	60 г
Масло подсолнечное	120 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Vegeta Приправа для плова	10 г
Вода	600 г
Морской коктель замороженый	380 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Замачиваем бурый рис на ночь или на 3 часа. Если обычный рис то не нужно.
Ставим казанок на огонь наливаем масло.
Добавляем крупно нарезанный лук тушим минуты 2.
Добавляем крупно нарезанную морковь тушим минут 5
Добавляем морской коктель в нем может быть что угодно это не важно =) Тушим еще минуты 2
В 600 грамм кипятка добавляем 7 грам соли и специи для плова по вкусу.
Добавляем воду и последний раз все перемешиваем дальше плов мы не мешаем.
Бросаем рис и тушим, через минут 15 засовываем 2 целые головки чеснока. Ждем пока вода не выкипит. Пробуем если рис еще не готов добавляем немного воды. Когда рис готов, выключаем огонь накрываем крышкой и даем постоять хотябы 15 минут. можно добавить свежую зелень, но я люблю прямо в тарелку так вкусней )
На новый год не было времени фоткать поэтому фото с 1 января немного поеденного плова Подмигиваю

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	140.7 кКал	8.36%
	Белки	4.7 г	6.18%
	Жиры	6.8 г	12.14%
	Углеводы	14.9 г	6.8%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	71.4 г	3.14%