Ольга Калашникова

Рулет из броколи с творогом.

Ольга Калашникова -> Всем
Рулет из броколи с творогом.
Калорийность - 137 кКал; белки - 7 г; жиры - 8 г; углеводы - 7 г на 100 грамм.
Ингредиенты
Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная 410 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 150 г
Сыр российский 100 г
Перец красный сладкий 100 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 20 г
Укроп, свежий 2 г
Перец душистый, молотый 2 г
Лук репчатый 20 г
Масло подсолнечное 17 г
Крахмал картофельный 30 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Описание
Капусту залить кипятком и подержать 5м.под крышкой,затем пюрировать в блендере,добавить туда взбитые желтки и затем хорошо взбитые белки, перемешать,посолить,поперчить,1ст.л.крахмала.
Форму выстелить бумагой,смазать маслом и выложить ровным слоем "тесто" из брокколи и выпекать 15 м.180%, достать из духовки вместе с бумагой, тут маленький нюанс, тесто прилипает к бумаге, но его легко срезать тонким длинным ножом.

Творог чуть присолить,добавить туда перец болгарский кубиками,зелень, можно добавить совсем чуть чуть йогурта,если творог оч.сухой,сыр,чеснок,зелень. Выложить на брокколи пока она горячая всю начинку и с помощью этой же бумаги завернуть в рулет.Если хотите запечь сверху,поставьте еще на 5м.в духовку.
Подавать можно с йогуртом или со сметаной.

(такой рулет я думаю можно и с мясом и овощами сделать, он так красиво выглядит, и совсем не сложно его готовить).05baefc86acd26bf6cbfcb8fdd56666b.jpg


Калькулятор химического состава рецепта
Варвара Ефимова Варвара Ефимова
09.12.17 12:43 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
отлично, выглядит супер! очень понравилось, благодарю, попробую приготовить. :)
Анна Анна
11.12.17 20:08 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
А на первый взгляд выглядит, как сладкое :)
Татьяна Пушкарева Татьяна Пушкарева
11.12.17 21:25 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Юлия Шевченко Юлия Шевченко
12.12.17 6:31 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
замечательный рецепт
Алина Бронич Алина Бронич
12.12.17 15:23 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!))
Anastasia Kriuchkovska Anastasia Kriuchkovska
14.12.17 2:42 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Очень классно выглядит
Ирина Фролова Ирина Фролова
14.12.17 2:44 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Виктория Виктория
14.12.17 7:02 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо: :rose:
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
Julia
15.01.2018
Главное- начать
Сегодня 5 день моего ПП на МЗР. Ушло 3 кг разом.Но думаю это вода и остатки роскоши после праздников. Не скажу , что я е...
5 23
Олег Бань
16.01.2018
Дневник питания и тренировок з...
Начало большого пути. Старт может и не совсем гладкий, но начало положено. ...
4 26
Рысь
16.01.2018
Мультиварки обожания пост
Картиночко для привлечения внимания (с) http://www.myllynparas.ru/sites/default/files/4_zerna_1000x700.jpg Что больше ...
4 67
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
Все лучшие рационы