Рецепт творожное суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты творожное суфле
| Желатин, сухой порошок, неподлсащенный | 10 г |
| Вода | 100 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 193 г |
| Какао-порошок | 9 г |
| Мед пчелиный | 92 г |
| Творог обезжиренный (Вожгалы) | 96 г |
| творог Вятушка 3% | 248 г |
| Сметана "Вятушка" 18% | 98 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "творожное суфле".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1396 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 10.4% | 792 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.1% | 1366 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 4.2% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 2.3% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.1 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.3% | 6383 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.6% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 6.8% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 24.83 мг | 500 мг | 5% | 4.1% | 2014 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 3.2% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.391 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4% | 2063 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.628 мкг | 3 мкг | 20.9% | 17.3% | 478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.033 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин Н, биотин | 3.825 мкг | 50 мкг | 7.7% | 6.4% | 1307 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8965 мг | 20 мг | 9.5% | 7.9% | 1055 г |
| Ниацин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.57 мг | 2500 мг | 4% | 3.3% | 2511 г |
| Кальций, Ca | 93.13 мг | 1000 мг | 9.3% | 7.7% | 1074 г |
| Магний, Mg | 17.89 мг | 400 мг | 4.5% | 3.7% | 2236 г |
| Натрий, Na | 32.07 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.1% | 4054 г |
| Сера, S | 93.37 мг | 1000 мг | 9.3% | 7.7% | 1071 г |
| Фосфор, P | 115.9 мг | 800 мг | 14.5% | 12% | 690 г |
| Хлор, Cl | 74.09 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.7% | 3104 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.508 мг | 18 мг | 2.8% | 2.3% | 3543 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 3.667 мкг | 10 мкг | 36.7% | 30.4% | 273 г |
| Марганец, Mn | 0.0093 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 21505 г |
| Медь, Cu | 59.27 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.9% | 1687 г |
| Молибден, Mo | 4.272 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.1% | 1639 г |
| Олово, Sn | 2.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.122 мкг | 55 мкг | 23.9% | 19.8% | 419 г |
| Стронций, Sr | 3.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.27 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9933 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.2507 мг | 12 мг | 2.1% | 1.7% | 4787 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.685 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность творожное суфле составляет 120,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 120.6 кКал | -% | |
| Белки | 9.6 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 11.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 62.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ
творожное суфле богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 20,9 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 36,7 %, селеном - 23,9 %
Чем полезен творожное суфле
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- активиа творожная клубника
- мороженное стрелы амура
- какао Несквик
- тушеные овощи
- квас киндер-берг
- Курица в соусе Терияки
- Оливье
- Сыр провола Bonfesto
- Вишневое варенье
- хлебец
- Тарталетка с икрой
- плов с курицей
- Овощи "по-деревенски" Пятый сезон
- Смузи базовый
- Молочный коктейль
- каша овсяная Клубника со сливками
- салат из капусты
- Сухарики ржаные
- Бутерброд в яичном кляре 6 шт
- Каша овсяная на молоке
- Зерновой батончик Овсянный
- Кофе 3 в 1
- Овсяные хлопья (дикси)
- Салат с кальмарами 05
- горбуша в сыре
- квас киндер-бергв
- Котлеты из Хека
- Гемотаген
- Хлебцы Полоцкие ржаные
- салат зеленый
- Суп фасолевый
- Салат со свеклой
- Тушеные кальмары
- Суп грибной
- Салат "недо греческий"
- протеиновые блинчики
- Сыр российский 14% Trikata
- Чак чак (с курагой и изюмом)
- Куриные рулетики с черносливом
- Геркулес на воде с изюмом
- колбаса сырокопченая елисеевская
- Омлет с зел. луком
- Пирог заливной с рыбной консервой на кефире
- фарш
- котлеты
- батончик Nestle Fitness с клубникой и цельными злаками
- каша гречневая быстрого приготовления ЕКО
- хлеб с семечками Hercogs
- Творог мягкий Данон 5%
- Сыр маложирный Элладин
- Шиповник
- омлет с картошкой и помидором
- кедровые орешки
- клетчатка пшеничная
- арахисовая недопеченька
- арахисовая мука с iHerb
- омлет 3+2
- таблетка 1
- Печенье овсяное посиделкино
- вареники
- Хумус
- таблетка 2
- Завтрак по Гетмански
- шоколад nuts цельный фундук
- Тирамису из чего бог послал
- таблетка 3
- Икра кабачковая
- кальцемин эдванс
- Овощной салат Станичный
- овсяные панкейки на молоке
- Салат
- каша ячневая на молоке 2,5 жидкая
- КхуайЦан
- Икра кабачковая с кукурузой и горошком
- Пироженое слоеное с белковым кремом Трубочка
- Колбаса "Прима" мусульманская Халал Дастархан
- суп с кольмарами и грибами
- краснодарский принто
- мармелад мишки
- курица тушеная
- пюре картофельное
- Лапша ланжоу
- булочки зерновые Mehrkorn
- клетчатка
- салат
- Зразы с сыром
- Щи зеленые 11.05.2015
- масса творожная с сахаром,изюмом.
- морская капуста"Северная гавань"
- Блинчики с творогом "Французские" - качественные продукты
- Винегрет с фасолью
- гуляш из свиного сердца
- фарш жареный с луком
- Пальчики оближешь
- МЮСЛИ ЗАПЕЧЕННЫЕ
- суп с вермишелью на свин костях
- суп с вермешелью
- яичница из 2-х яиц
- сырные лепешки
- макароны по флотски
Метки: Как приготовить творожное суфле, калорийность 120,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожное суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
