Калорийность Манная крупа (семолина) из твердых сортов крупного и среднего помола. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная крупа (семолина) из твердых сортов крупного и среднего помола".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 365 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 461 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 4.2% 650 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 0.8% 3500 г
Углеводы 70.6 г 219 г 32.2% 8.8% 310 г
Углеводы (общие) 73.8 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 4.4% 625 г
Вода 12.2 г 2273 г 0.5% 0.1% 18631 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.405 мг 1.5 мг 27% 7.4% 370 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 3.8% 729 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 168 мкг 400 мкг 42% 11.5% 238 г
Витамин РР, НЭ 3.63 мг 20 мг 18.2% 5% 551 г
Макроэлементы
Калий, K 174 мг 2500 мг 7% 1.9% 1437 г
Кальций, Ca 17.2 мг 1000 мг 1.7% 0.5% 5814 г
Магний, Mg 35.2 мг 400 мг 8.8% 2.4% 1136 г
Фосфор, P 130 мг 800 мг 16.3% 4.5% 615 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.55 мг 18 мг 8.6% 2.4% 1161 г
Марганец, Mn 0.647 мг 2 мг 32.4% 8.9% 309 г
Медь, Cu 227 мкг 1000 мкг 22.7% 6.2% 441 г
Молибден, Mo 38.3 мкг 70 мкг 54.7% 15% 183 г
Селен, Se 29.8 мкг 55 мкг 54.2% 14.8% 185 г
Цинк, Zn 0.947 мг 12 мг 7.9% 2.2% 1267 г

Энергетическая ценность Манная крупа (семолина) из твердых сортов крупного и среднего помола составляет 365 кКал.

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 365 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 70.6 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 12.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КРУПА (СЕМОЛИНА) ИЗ ТВЕРДЫХ СОРТОВ КРУПНОГО И СРЕДНЕГО ПОМОЛА

Манная крупа (семолина) из твердых сортов крупного и среднего помола богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 27 %, витамином B2 - 13,7 %, витамином B9 - 42 %, витамином PP - 18,2 %, фосфором - 16,3 %, марганцем - 32,4 %, медью - 22,7 %, молибденом - 54,7 %, селеном - 54,2 %

Чем полезен Манная крупа (семолина) из твердых сортов крупного и среднего помола

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Манная крупа (семолина) из твердых сортов крупного и среднего помола калорийность 365 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Манная крупа (семолина) из твердых сортов крупного и среднего помола, калории, нутриенты, полезные свойства Манная крупа (семолина) из твердых сортов крупного и среднего помола
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы