Рецепт Каша пшенная с сушеными сливами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная с сушеными сливами

пшено 300.0 (грамм)
чернослив 120.0 (грамм)
вода 900.0 (грамм)
сахар 75.0 (грамм)
масло сливочное 30.0 (грамм)
жир животный 20.0 (грамм)
Способ приготовления

Сливы заливают водой (300 г.), варят до готовности и удаляют из них косточки. Сваренную с маслом рассыпчатую кашу (600г. воды) кладут в смазанный жиром сотейник вперемешку с вареными сливами, ставят в духовку и хорошо прогревают.Косточки слив толкут, заливают отваром из слив, проваривают, процеживают, добавляют сахар и доводят до кипения.Подают кашу с подливкой, приготовленной из отвара.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с сушеными сливами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 кКал 1684 кКал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.6% 3167 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.3% 1931 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 8.6% 965 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.5% 3328 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 1.8% 4500 г
Ретинол 0.02 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 5.8 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6897 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.6984 мг 20 мг 3.5% 2.9% 2864 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.8 мг 2500 мг 4.1% 3.4% 2456 г
Кальций, Ca 11.3 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8850 г
Магний, Mg 22.3 мг 400 мг 5.6% 4.6% 1794 г
Натрий, Na 2.4 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 54167 г
Сера, S 12.9 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7752 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 4.9% 1695 г
Хлор, Cl 4 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 57500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 3.2% 2571 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18750 г
Кобальт, Co 1.4 мкг 10 мкг 14% 11.5% 714 г
Марганец, Mn 0.1554 мг 2 мг 7.8% 6.4% 1287 г
Медь, Cu 61.9 мкг 1000 мкг 6.2% 5.1% 1616 г
Молибден, Mo 3.1 мкг 70 мкг 4.4% 3.6% 2258 г
Никель, Ni 1.5 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Титан, Ti 3.3 мкг ~
Фтор, F 4.7 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 85106 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Цинк, Zn 0.2823 мг 12 мг 2.4% 2% 4251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г max 100 г

Энергетическая ценность Каша пшенная с сушеными сливами составляет 121,3 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ С СУШЕНЫМИ СЛИВАМИ

Каша пшенная с сушеными сливами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14 %

Чем полезен Каша пшенная с сушеными сливами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Каша пшенная с сушеными сливами НА 100 г
Метки: Как приготовить Каша пшенная с сушеными сливами, калорийность 121,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная с сушеными сливами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги