Калорийность Цыпленок, из заменителя мяса, жареный, в панировке. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цыпленок, из заменителя мяса, жареный, в панировке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 12% 357 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 9.8% 438 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.8% 5214 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 9.2% 465 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.1% 4030 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 1.277 мг 1.5 мг 85.1% 36.4% 117 г
Витамин В2, рибофлавин 0.362 мг 1.8 мг 20.1% 8.6% 497 г
Витамин В4, холин 46.3 мг 500 мг 9.3% 4% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.851 мг 2 мг 42.6% 18.2% 235 г
Витамин В9, фолаты 56 мкг 400 мкг 14% 6% 714 г
Витамин В12, кобаламин 5.11 мкг 3 мкг 170.3% 72.8% 59 г
Витамин B12, добавленный 5.11 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.95 мг 15 мг 13% 5.6% 769 г
Витамин РР, НЭ 12.766 мг 20 мг 63.8% 27.3% 157 г
Макроэлементы
Калий, K 300 мг 2500 мг 12% 5.1% 833 г
Кальций, Ca 42 мг 1000 мг 4.2% 1.8% 2381 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 1.3% 3333 г
Натрий, Na 400 мг 1300 мг 30.8% 13.2% 325 г
Сера, S 212.8 мг 1000 мг 21.3% 9.1% 470 г
Фосфор, P 245 мг 800 мг 30.6% 13.1% 327 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.83 мг 18 мг 21.3% 9.1% 470 г
Медь, Cu 500 мкг 1000 мкг 50% 21.4% 200 г
Селен, Se 7.4 мкг 55 мкг 13.5% 5.8% 743 г
Цинк, Zn 0.65 мг 12 мг 5.4% 2.3% 1846 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.536 г от 0.9 до 3.7 г 59.6% 25.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.044 г от 4.7 до 16.8 г 86% 36.8%
Насыщенные жирные кислоты 1.13 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.823 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.226 г min 16.8 г 19.2% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.409 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.8 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.581 г от 11.2 до 20.6 г 40.9% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.536 г ~

Энергетическая ценность Цыпленок, из заменителя мяса, жареный, в панировке составляет 234 кКал.

  • cup, diced = 130 гр (304.2 кКал)
  • piece = 36 гр (84.2 кКал)
  • cup pieces = 168 гр (393.1 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234 кКал -%
Белки 21.3 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЫПЛЕНОК, ИЗ ЗАМЕНИТЕЛЯ МЯСА, ЖАРЕНЫЙ, В ПАНИРОВКЕ

Цыпленок, из заменителя мяса, жареный, в панировке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 85,1 %, витамином B2 - 20,1 %, витамином B6 - 42,6 %, витамином B9 - 14 %, витамином B12 - 170,3 %, витамином E - 13 %, витамином PP - 63,8 %, калием - 12 %, фосфором - 30,6 %, железом - 21,3 %, медью - 50 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Цыпленок, из заменителя мяса, жареный, в панировке

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Цыпленок, из заменителя мяса, жареный, в панировке калорийность 234 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Цыпленок, из заменителя мяса, жареный, в панировке, калории, нутриенты, полезные свойства Цыпленок, из заменителя мяса, жареный, в панировке
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы