Калорийность Картофельные чипсы, обычные, несоленые. Химический состав и пищевая ценность.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Картофельные чипсы, обычные, несоленые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 536 кКал 1684 кКал 31.8% 5.9% 314 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 1.7% 1086 г
Жиры 34.6 г 60 г 57.7% 10.8% 173 г
Углеводы 52.9 г 211 г 25.1% 4.7% 399 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 4.5% 417 г
Вода 1.9 г 2400 г 0.1% 126316 г
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 2.1% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 2% 914 г
Витамин В4, холин 37.5 мг 500 мг 7.5% 1.4% 1333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 1.5% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.66 мг 2 мг 33% 6.2% 303 г
Витамин В9, фолаты 45 мкг 400 мкг 11.3% 2.1% 889 г
Витамин C, аскорбиновая 31.1 мг 90 мг 34.6% 6.5% 289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.11 мг 15 мг 60.7% 11.3% 165 г
Витамин К, филлохинон 22.1 мкг 120 мкг 18.4% 3.4% 543 г
Витамин РР, НЭ 3.827 мг 20 мг 19.1% 3.6% 523 г
Макроэлементы
Калий, K 1275 мг 2500 мг 51% 9.5% 196 г
Кальций, Ca 24 мг 1000 мг 2.4% 0.4% 4167 г
Магний, Mg 67 мг 400 мг 16.8% 3.1% 597 г
Натрий, Na 8 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 16250 г
Фосфор, Ph 165 мг 800 мг 20.6% 3.8% 485 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.63 мг 18 мг 9.1% 1.7% 1104 г
Марганец, Mn 0.44 мг 2 мг 22% 4.1% 455 г
Медь, Cu 306 мкг 1000 мкг 30.6% 5.7% 327 г
Селен, Se 8.1 мкг 55 мкг 14.7% 2.7% 679 г
Цинк, Zn 1.09 мг 12 мг 9.1% 1.7% 1101 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.22 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.424 г ~
Метионин 0.11 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 1.706 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 1.17 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 10.96 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.08 г ~
14:0 Миристиновая 0.3 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.32 г ~
18:0 Стеариновая 1.11 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.84 г от 18.8 до 48.8 г 52.3% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.18 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 9.51 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.15 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.17 г от 11.2 до 20.6 г 100% 18.7%
18:2 Линолевая 11.98 г ~
18:3 Линоленовая 0.19 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.19 г от 0.9 до 3.7 г 21.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 11.98 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.7%

Энергетическая ценность Картофельные чипсы, обычные, несоленые составляет 536 кКал.

  • oz = 28.35 гр (152 кКал)
  • bag (8 oz) = 227 гр (1216.7 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 536 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 34.6 г -%
Углеводы 52.9 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 1.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЧИПСЫ, ОБЫЧНЫЕ, НЕСОЛЕНЫЕ

Картофельные чипсы, обычные, несоленые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, витамином B6 - 33 %, витамином B9 - 11,3 %, витамином C - 34,6 %, витамином E - 60,7 %, витамином K - 18,4 %, витамином PP - 19,1 %, калием - 51 %, магнием - 16,8 %, фосфором - 20,6 %, марганцем - 22 %, медью - 30,6 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Картофельные чипсы, обычные, несоленые

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Картофельные чипсы, обычные, несоленые калорийность 536 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Картофельные чипсы, обычные, несоленые, калории, нутриенты, полезные свойства Картофельные чипсы, обычные, несоленые
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ