Рецепт Слива маринованная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Слива маринованная
| вода | 500.0 (грамм) |
| уксус | 1.0 (гран. стакан) |
| сахар | 1.0 (гран. стакан) |
| соль поваренная | 1.0 (чайн. ложка) |
| гвоздика | 2.0 (грамм) |
| корица | 3.0 (грамм) |
| слива | 500.0 (грамм) |
Способ приготовления
Зрелые плоды слив с плотной мякотью уложить в банки. Один раз залить кипятком и выдержать 5-10 минут. Воду слить, залить кипящим маринадом до краев тары и укупорить металлическими крышками.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Слива маринованная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.9 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2635 г |
| Белки | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 0.6% | 25333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.3% | 56000 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 11.7% | 1327 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.2% | 1538 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.6% | 2810 г |
| Органические кислоты | 31.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 6.9% | 2250 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.9% | 18000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 1.6% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 2.3% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.5 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.2% | 80000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.6 мг | 90 мг | 4% | 6.3% | 2500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2498 мг | 20 мг | 1.2% | 1.9% | 8006 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77 мг | 2500 мг | 3.1% | 4.9% | 3247 г |
| Кальций, Ca | 10.3 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 9709 г |
| Кремний, Si | 1.4 мг | 30 мг | 4.7% | 7.4% | 2143 г |
| Магний, Mg | 3.2 мг | 400 мг | 0.8% | 1.3% | 12500 г |
| Натрий, Na | 9.5 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.1% | 13684 г |
| Сера, S | 3.6 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| Фосфор, P | 7.1 мг | 800 мг | 0.9% | 1.4% | 11268 г |
| Хлор, Cl | 474.1 мг | 2300 мг | 20.6% | 32.2% | 485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 1.7% | 9000 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.4% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 7.8% | 2000 г |
| Марганец, Mn | 0.0413 мг | 2 мг | 2.1% | 3.3% | 4843 г |
| Медь, Cu | 33.2 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 5.2% | 3012 г |
| Молибден, Mo | 3.7 мкг | 70 мкг | 5.3% | 8.3% | 1892 г |
| Никель, Ni | 5.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.7 мкг | 4000 мкг | 571429 г | ||
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4.4% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.0405 мг | 12 мг | 0.3% | 0.5% | 29630 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ |
Энергетическая ценность Слива маринованная составляет 63,9 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 63.9 кКал | -% | |
| Белки | 0.3 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 16.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 80.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЛИВА МАРИНОВАННАЯ
Слива маринованная богат такими витаминами и минералами, как:
хлором - 20,6 %
Чем полезен Слива маринованная
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Слива маринованная НА 100 г
- Вода 0 кКал
- Уксус столовый 9% 11 кКал
- Сахар песок 399 кКал
- Соль поваренная пищевая 0 кКал
- Гвоздика 0 кКал
- Корица 247 кКал
- Слива (садовая) 49 кКал
Метки: Как приготовить Слива маринованная, калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слива маринованная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-04-15
Калорийность: 1144 кКал
2024-04-01
Калорийность: 1194 кКал
2024-04-02
Калорийность: 1161 кКал
Новые рецепты
Бифштекс из телятины с яйцом
176.8
22.3
9.6
0.2
9
Ленивые пирожки с луком и яйцом
190.7
13.3
11.4
8.7
0
Артишоки `Солнечные` острые
124.1
3
7.4
8.3
6
Интересные блоги
