Калорийность Горох, проросшие семена, вареный, с солью. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горох, проросшие семена, вареный, с солью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1718 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 9.5% 1070 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 8% 1281 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 3.4% 3055 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин В1, тиамин 0.216 мг 1.5 мг 14.4% 14.7% 694 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 16.1% 632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.683 мг 5 мг 13.7% 14% 732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 6.5% 1563 г
Витамин В9, фолаты 36 мкг 400 мкг 9% 9.2% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 6.6 мг 90 мг 7.3% 7.4% 1364 г
Витамин РР, НЭ 1.072 мг 20 мг 5.4% 5.5% 1866 г
Макроэлементы
Калий, K 268 мг 2500 мг 10.7% 10.9% 933 г
Кальций, Ca 26 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Магний, Mg 41 мг 400 мг 10.3% 10.5% 976 г
Натрий, Na 239 мг 1300 мг 18.4% 18.8% 544 г
Сера, S 70.5 мг 1000 мг 7.1% 7.2% 1418 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 3.1% 3333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.67 мг 18 мг 9.3% 9.5% 1078 г
Марганец, Mn 0.325 мг 2 мг 16.3% 16.6% 615 г
Медь, Cu 20 мкг 1000 мкг 2% 2% 5000 г
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 1.1% 9167 г
Цинк, Zn 0.78 мг 12 мг 6.5% 6.6% 1538 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.627 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.473 г ~
Лизин 0.497 г ~
Метионин 0.089 г ~
Треонин 0.24 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.849 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 1.317 г ~
Пролин 0.359 г ~
Серин 0.386 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.195 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 4.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.09 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Горох, проросшие семена, вареный, с солью составляет 98 кКал.

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХ, ПРОРОСШИЕ СЕМЕНА, ВАРЕНЫЙ, С СОЛЬЮ

Горох, проросшие семена, вареный, с солью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,4 %, витамином B2 - 15,8 %, витамином B5 - 13,7 %, марганцем - 16,3 %

Чем полезен Горох, проросшие семена, вареный, с солью

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Горох, проросшие семена, вареный, с солью калорийность 98 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Горох, проросшие семена, вареный, с солью, калории, нутриенты, полезные свойства Горох, проросшие семена, вареный, с солью
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги