Рецепт Желе из водяники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Желе из водяники
| водяника | 2.0 (гран. стакан) |
| сахар | 150.0 (грамм) |
| желатин пищевой | 30.0 (грамм) |
| лимонная кислота | 1.0 (грамм) |
| вода | 3.0 (гран. стакан) |
Способ приготовления
Промытые ягоды бланшировать в кипятке, отжать сок, довести до кипения, влить размоченный в воде в течение 30 мин желатин, внести лимонную кислоту и кипятить 3 мин. Разлить в вазочки и охладить.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Желе из водяники".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.4 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2499 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5% | 2923 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 10.2% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 3.7% | 3933 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин C, аскорбиновая | 8.7 мг | 90 мг | 9.7% | 14.4% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4316 мг | 20 мг | 2.2% | 3.3% | 4634 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2.9 мг | 2500 мг | 0.1% | 0.1% | 86207 г |
| Кальций, Ca | 9.4 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 10638 г |
| Магний, Mg | 0.06 мг | 400 мг | 666667 г | ||
| Натрий, Na | 21.3 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.4% | 6103 г |
| Фосфор, P | 9.1 мг | 800 мг | 1.1% | 1.6% | 8791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 0.6% | 0.9% | 18000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Желе из водяники составляет 67,4 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 67.4 кКал | -% | |
| Белки | 2.6 г | -% | |
| Жиры | 0 г | -% | |
| Углеводы | 15.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 57.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Желе из водяники НА 100 г
- Водяника 0 кКал
- Сахар песок 399 кКал
- Желатин пищевой 355 кКал
- Лимонная кислота 0 кКал
- Вода 0 кКал
Метки: Как приготовить Желе из водяники, калорийность 67,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе из водяники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
376.7
19
30.2
5.7
10
Боул с тыквой и эдамаме
56.3
4.6
2.6
2.9
18
Эклеры с творожным кремом
127
11.1
3.7
13.7
6
Лучшие рационы
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Интересные блоги
