Рецепт Компот из айвы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Компот из айвы

айва 1000.0 (грамм)
вода 1500.0 (грамм)
сахар 400.0 (грамм)
лимонная кислота 4.0 (грамм)
Способ приготовления

Плоды разрезать на части, удалить сердцевину, очистить от кожицы. Для временного хранения очищенные дольки сразу же опускать в подкисленную лимонной кислотой воду (3 г/1 л). Срезанную кожицу отдельно кипятить в воде 25 мин, процедить и отваром залить подготовленные дольки айвы. Вновь кипятить 30 мин, охладить, добавить сахар, 4 г лимонной кислоты, кипятить 5 мин и готовый компот разлить в стеклянные банки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Компот из айвы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 кКал 1684 кКал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.1% 76000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 11.9% 1159 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.5% 2500 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4.8% 2866 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 12.3% 1125 г
Ретинол 0.08 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.4% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.6% 22500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 3.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.0366 мг 20 мг 0.2% 0.3% 54645 г
Ниацин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33 мг 2500 мг 1.3% 1.8% 7576 г
Кальций, Ca 5.4 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 18519 г
Магний, Mg 3 мг 400 мг 0.8% 1.1% 13333 г
Натрий, Na 3.3 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 39394 г
Фосфор, P 5.1 мг 800 мг 0.6% 0.8% 15686 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 5.4% 2571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г max 100 г

Энергетическая ценность Компот из айвы составляет 72,4 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.4 кКал -%
Белки 0.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Компот из айвы НА 100 г
Метки: Как приготовить Компот из айвы, калорийность 72,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Компот из айвы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты