Рецепт Варенье из спелых абрикосов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из спелых абрикосов

абрикосы 600.0 (грамм)
вода 1200.0 (грамм)
сахар 1000.0 (грамм)
лимон 0.5 (штука)
ванилин 3.0 (грамм)
абрикос-ядро 60.0 (грамм)
Способ приготовления

Абрикосы очистить от кожицы и поставить на 3 часа в 1 л чистой известковой воды. Вымыть несколько раз в холодной воде. Косточки вынимать, держа абрикос в левой руке, а правой выталкивать косточку палочкой, которую вводить со стороны стебля. Дать стечь. Приготовить сироп, положить абрикосы, дать прокипеть 3 раза и снять. Дать постоять 15 мин, снова поставить на огонь и варить, снимая пену, пока не загустеет. Когда варенье будет почти готово, прибавить ванили, сок половины лимона и очищенные ядра абрикосовых косточек.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из спелых абрикосов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 кКал 1684 кКал 9.6% 6% 1047 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.6% 10857 г
Жиры 1.1 г 60 г 1.8% 1.1% 5455 г
Углеводы 39.6 г 211 г 18.8% 11.7% 533 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 57.2 г 2400 г 2.4% 1.5% 4196 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200 мкг 900 мкг 22.2% 13.8% 450 г
Ретинол 0.2 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.4 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин РР, НЭ 0.2062 мг 20 мг 1% 0.6% 9699 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.5 мг 2500 мг 2.6% 1.6% 3817 г
Кальций, Ca 7.2 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Кремний, Si 0.7 мг 30 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Магний, Mg 5.7 мг 400 мг 1.4% 0.9% 7018 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 43333 г
Сера, S 0.9 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Фосфор, Ph 14.3 мг 800 мг 1.8% 1.1% 5594 г
Хлор, Cl 0.2 мг 2300 мг 1150000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.4 мкг ~
Бор, B 152.3 мкг ~
Ванадий, V 2.9 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 1.4% 4500 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.3 мкг 10 мкг 3% 1.9% 3333 г
Марганец, Mn 0.0319 мг 2 мг 1.6% 1% 6270 г
Медь, Cu 26.1 мкг 1000 мкг 2.6% 1.6% 3831 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 0.9% 7000 г
Никель, Ni 4.3 мкг ~
Стронций, Sr 72 мкг ~
Титан, Ti 28.8 мкг ~
Фтор, F 1.7 мкг 4000 мкг 235294 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Цинк, Zn 0.0127 мг 12 мг 0.1% 0.1% 94488 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г max 100 г

Энергетическая ценность Варенье из спелых абрикосов составляет 160,9 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 160.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 39.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 57.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ВАРЕНЬЕ ИЗ СПЕЛЫХ АБРИКОСОВ

Варенье из спелых абрикосов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %

Чем полезен Варенье из спелых абрикосов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Варенье из спелых абрикосов НА 100 г
Метки: Как приготовить Варенье из спелых абрикосов, калорийность 160,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье из спелых абрикосов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ