Калорийность Заправка для салата, Ранчо (фермерская), обезжиренная. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для салата, Ранчо (фермерская), обезжиренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1415 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.3% 25333 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.9% 2947 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 10.2% 830 г
Углеводы (общие) 26.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.5% 3328 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.2% 7200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.771 мг 5 мг 15.4% 12.9% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.007 мг 20 мг 285714 г
Макроэлементы
Калий, K 111 мг 2500 мг 4.4% 3.7% 2252 г
Кальций, Ca 50 мг 1000 мг 5% 4.2% 2000 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 1.7% 5000 г
Натрий, Na 897 мг 1300 мг 69% 58% 145 г
Сера, S 2.5 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Фосфор, P 113 мг 800 мг 14.1% 11.8% 708 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 4.9% 1714 г
Марганец, Mn 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.7% 1802 г
Медь, Cu 195 мкг 1000 мкг 19.5% 16.4% 513 г
Селен, Se 0.8 мкг 55 мкг 1.5% 1.3% 6875 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 2.8% 3000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.99 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 1.4 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.611 г от 4.7 до 16.8 г 13% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.447 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.388 г min 16.8 г 2.3% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.37 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.359 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.698 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.622 г ~
18:2 прочие изомеры 0.01 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.611 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.076 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~

Энергетическая ценность Заправка для салата, Ранчо (фермерская), обезжиренная составляет 119 кКал.

  • tablespoon = 14 гр (16.7 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119 кКал -%
Белки 0.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 26.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА, РАНЧО (ФЕРМЕРСКАЯ), ОБЕЗЖИРЕННАЯ

Заправка для салата, Ранчо (фермерская), обезжиренная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,4 %, фосфором - 14,1 %, медью - 19,5 %

Чем полезен Заправка для салата, Ранчо (фермерская), обезжиренная

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Заправка для салата, Ранчо (фермерская), обезжиренная калорийность 119 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Заправка для салата, Ранчо (фермерская), обезжиренная, калории, нутриенты, полезные свойства Заправка для салата, Ранчо (фермерская), обезжиренная
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы