Рецепт Голубцы куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы куриные

Куриный фарш, сырой	810 г
Капуста белокочанная (Варка со сливом)	1740 г
Лук репчатый	116 г
Лук репчатый (Жарка)	240 г
Морковь, красная (Жарка)	193 г
Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая)	920 г
Масло подсолнечное	100 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Перец черный молотый	5 г
Вода	2000 г
Сметана 30,0% жирности	198 г
Кетчуп	137 г
Лавровый лист	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	110.1 ккал	1684 ккал	6.5%	5.9%	1530 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	5.2%	1767 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	6.8%	1333 г
Углеводы	13.7 г	219 г	6.3%	5.7%	1599 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	6.4%	1429 г
Вода	83 г	2273 г	3.7%	3.4%	2739 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	73.1 мкг	900 мкг	8.1%	7.4%	1231 г
бета Каротин	0.397 мг	5 мг	7.9%	7.2%	1259 г
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	2.1%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.057 мг	1.8 мг	3.2%	2.9%	3158 г
Витамин В4, холин	29.28 мг	500 мг	5.9%	5.4%	1708 г
Витамин В5, пантотеновая	0.314 мг	5 мг	6.3%	5.7%	1592 г
Витамин В6, пиридоксин	0.154 мг	2 мг	7.7%	7%	1299 г
Витамин В9, фолаты	7.857 мкг	400 мкг	2%	1.8%	5091 г
Витамин В12, кобаламин	0.095 мкг	3 мкг	3.2%	2.9%	3158 г
Витамин C, аскорбиновая	7.83 мг	90 мг	8.7%	7.9%	1149 г
Витамин D, кальциферол	0.005 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.003 мг	15 мг	6.7%	6.1%	1496 г
Витамин Н, биотин	0.791 мкг	50 мкг	1.6%	1.5%	6321 г
Витамин К, филлохинон	24.3 мкг	120 мкг	20.3%	18.4%	494 г
Витамин РР, НЭ	1.6497 мг	20 мг	8.2%	7.4%	1212 г
Макроэлементы
Калий, K	157.52 мг	2500 мг	6.3%	5.7%	1587 г
Кальций, Ca	20.75 мг	1000 мг	2.1%	1.9%	4819 г
Кремний, Si	16.393 мг	30 мг	54.6%	49.6%	183 г
Магний, Mg	15.85 мг	400 мг	4%	3.6%	2524 г
Натрий, Na	143.5 мг	1300 мг	11%	10%	906 г
Сера, S	50.16 мг	1000 мг	5%	4.5%	1994 г
Фосфор, P	58.9 мг	800 мг	7.4%	6.7%	1358 г
Хлор, Cl	181.51 мг	2300 мг	7.9%	7.2%	1267 г
Микроэлементы
Бор, B	101.2 мкг	~
Ванадий, V	3.4 мкг	~
Железо, Fe	0.58 мг	18 мг	3.2%	2.9%	3103 г
Йод, I	1.77 мкг	150 мкг	1.2%	1.1%	8475 г
Кобальт, Co	1.531 мкг	10 мкг	15.3%	13.9%	653 г
Марганец, Mn	0.2938 мг	2 мг	14.7%	13.4%	681 г
Медь, Cu	88.97 мкг	1000 мкг	8.9%	8.1%	1124 г
Молибден, Mo	4.816 мкг	70 мкг	6.9%	6.3%	1453 г
Селен, Se	4.066 мкг	55 мкг	7.4%	6.7%	1353 г
Фтор, F	51.68 мкг	4000 мкг	1.3%	1.2%	7740 г
Хром, Cr	2.06 мкг	50 мкг	4.1%	3.7%	2427 г
Цинк, Zn	0.6556 мг	12 мг	5.5%	5%	1830 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	17 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Голубцы куриные составляет 110,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	110.1 кКал	-%
	Белки	4.3 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	13.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	83 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ КУРИНЫЕ

Голубцы куриные богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 20,3 %, кремнием - 54,6 %, кобальтом - 15,3 %, марганцем - 14,7 %

Чем полезен Голубцы куриные

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Голубцы куриные, калорийность 110,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы куриные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...

Салат айсберг, огурец, помидор,семечки тыквенные, итальянские травы, лимонный сок

Лучшие рационы

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-11-02

Калорийность: 1366 кКал

Витамины и минералы: 90%

NataLyy

2024-11-03

Калорийность: 1383 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе