Рецепт шаурма №-рулет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты шаурма №-рулет
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 64 г |
| Творог нежирный 0,6% | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 35 г |
| Шампиньоны | 30 г |
| Огурец, парниковый | 20 г |
| Петрушка | 10 г |
| Сыр российский | 15 г |
| Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "шаурма №-рулет".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1074 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 12.1% | 528 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.7% | 1366 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 4.3% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.6 мкг | 900 мкг | 6.4% | 4.1% | 1563 г |
| бета Каротин | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 2.7% | 2358 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.4% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 6.3% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 27.03 мг | 500 мг | 5.4% | 3.4% | 1850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 5.3% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.925 мкг | 400 мкг | 5.7% | 3.6% | 1745 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.611 мкг | 3 мкг | 20.4% | 13% | 491 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.9 мг | 90 мг | 7.7% | 4.9% | 1304 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.473 мг | 15 мг | 3.2% | 2% | 3171 г |
| Витамин Н, биотин | 3.977 мкг | 50 мкг | 8% | 5.1% | 1257 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.6 мкг | 120 мкг | 50.5% | 32.2% | 198 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1661 мг | 20 мг | 20.8% | 13.3% | 480 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.55 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.6% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 110.15 мг | 1000 мг | 11% | 7% | 908 г |
| Магний, Mg | 35.48 мг | 400 мг | 8.9% | 5.7% | 1127 г |
| Натрий, Na | 491.41 мг | 1300 мг | 37.8% | 24.1% | 265 г |
| Сера, S | 113.65 мг | 1000 мг | 11.4% | 7.3% | 880 г |
| Фосфор, P | 152.6 мг | 800 мг | 19.1% | 12.2% | 524 г |
| Хлор, Cl | 676.01 мг | 2300 мг | 29.4% | 18.8% | 340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.094 мг | 18 мг | 6.1% | 3.9% | 1645 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 3.935 мкг | 10 мкг | 39.4% | 25.1% | 254 г |
| Марганец, Mn | 0.0502 мг | 2 мг | 2.5% | 1.6% | 3984 г |
| Медь, Cu | 52.24 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.3% | 1914 г |
| Молибден, Mo | 3.864 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.5% | 1812 г |
| Селен, Se | 10.659 мкг | 55 мкг | 19.4% | 12.4% | 516 г |
| Фтор, F | 30.02 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13324 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.7% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.6828 мг | 12 мг | 5.7% | 3.6% | 1757 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шаурма №-рулет составляет 156,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 156.8 кКал | -% | |
| Белки | 14.4 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 14.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 63 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАУРМА №-РУЛЕТ
шаурма №-рулет богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 20,4 %, витамином K - 50,5 %, витамином PP - 20,8 %, кальцием - 11 %, фосфором - 19,1 %, хлором - 29,4 %, кобальтом - 39,4 %, селеном - 19,4 %
Чем полезен шаурма №-рулет
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлібці-удальці пшеничні з морською капустою
- Морс яблочно-ягодный
- Низкоуглеводистая смесь
- Сок томатный Тонус
- крем сливочно- шоколадный
- Куриная печень в сметане
- запеканка
- тесто бисквитное
- замороженные овощи
- рулет бисквитный
- Глютен пшеничный
- салат из морской капусты
- вареники
- Свинина жареная с томатной пастой
- Паштет свиная печень
- шампанское(БУТЫлка полусл)
- Яблоки запеченые с корицей и медом
- Зеленый чай
- Низкоуглеводистая панировка
- креветки (Вареные)
- курочка-ряба
- Помидор
- картофель Айдахо
- Огурцы
- Спаржа вареная
- варенники с черешней
- шампанское полусладкое российское
- творог обезжиренный
- Филе курицы(жареное)
- Творожные пирожки с виноградом
- Филе курицы (Вареное)
- Творог
- Филе куриное(Запеченое)
- листовой салат Московский
- Ананас сушеный
- Кальмары
- каша овсяная на воде с сахаром
- Картофель запеченый
- Салат из редиса с зеленью
- мясе по - Французски
- печеное яблоко с творого
- корейские кубики (1шт=2 г)
- Лук репчатый
- сыр Омичка
- салат с морским коктейлем
- каша овсяная
- Конфета Медовица (пр-ль Славянка)
- чеснок
- хлеб "Прибалтийский" заварной
- кроллы
- Вареное яйцо
- филе курицы
- КОФЕ со сливками сахаром
- Каша рисовая на воде
- тушеная печень куриная
- помидоры черри
- Раковые шейки
- масло анкор
- пирожное крзиночка
- Свекольный салат
- Ячменная каша "Маестро"
- филе индейки
- филе индейки в кляре
- какао
- Борщ
- салат вкусный
- Кабачки маринованные
- Хлебцы "Сонке" Цельнозерновые
- Какао-суфле (07.02.2014)
- Салат из морской капусты с икрой
- Салат листовой
- капуста туш
- pommes
- творог
- Скумбрия вяленая
- Сметана "Главпродукт" 15%
- Пирог пустышка
- йогурт натур
- Скумбрия вяленая
- суп с клецками
- семечки тыквенные
- печенье "Нива"
- Абрикосы сушеные
- винегрет
- Салат овощной витаминка
- Блинчики с мясом/Останкино
- салат из огурцов и микста
- Творог обезжиренный "Гармония с природой"
- птичье молоко конфеты
- сублимированная клубника
- СЫРОКОПЧЕНАЯ КОЛБАСА
- Арахисовая паста Edite Bibite с темным шоколадом
- сельдерей с грибами
- пиво Козел темное
- Новый рецепт
- Батон нарезной х/з Автомат
- ликер ксю-ксю
- десерт фруктово-ягодный
- колбасный сыр слуцкий
- Драже сахарное орехи
Метки: Как приготовить шаурма №-рулет, калорийность 156,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шаурма №-рулет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
