Рецепт Суп с картошкой и гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с картошкой и гречкой

Вода 850 г
Картофель (Варка без слива) 156 г
Морковь, красная (Варка без слива) 90 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Куриный фарш, сырой 136 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 64 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Укроп (Варка без слива) 8 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с картошкой и гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.9 ккал 1684 ккал 2.8% 5.8% 3516 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7.5% 2815 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.7% 3111 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5% 4212 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.4% 2000 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 8.1% 2563 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132 мкг 900 мкг 14.7% 30.7% 682 г
бета Каротин 0.792 мг 5 мг 15.8% 33% 631 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.2% 4000 г
Витамин В4, холин 5.95 мг 500 мг 1.2% 2.5% 8403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 7.1% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 12.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 3.655 мкг 400 мкг 0.9% 1.9% 10944 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 4% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 3.3% 6207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 6.3% 3341 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.2174 мг 20 мг 6.1% 12.7% 1643 г
Ниацин 0.377 мг ~
Бетаин 0.78 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.81 мг 2500 мг 6.3% 13.2% 1584 г
Кальций, Ca 10.24 мг 1000 мг 1% 2.1% 9766 г
Кремний, Si 3.86 мг 30 мг 12.9% 26.9% 777 г
Магний, Mg 18.08 мг 400 мг 4.5% 9.4% 2212 г
Натрий, Na 66.8 мг 1300 мг 5.1% 10.6% 1946 г
Сера, S 11.23 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 8905 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 11.7% 1802 г
Хлор, Cl 99.02 мг 2300 мг 4.3% 9% 2323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.4 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 17.31 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 6.9% 3056 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 17647 г
Кобальт, Co 0.937 мкг 10 мкг 9.4% 19.6% 1067 г
Литий, Li 9.346 мкг ~
Марганец, Mn 0.1132 мг 2 мг 5.7% 11.9% 1767 г
Медь, Cu 58.35 мкг 1000 мкг 5.8% 12.1% 1714 г
Молибден, Mo 2.732 мкг 70 мкг 3.9% 8.1% 2562 г
Никель, Ni 1.174 мкг ~
Рубидий, Rb 75.8 мкг ~
Селен, Se 1.47 мкг 55 мкг 2.7% 5.6% 3741 г
Титан, Ti 1.57 мкг ~
Фтор, F 69.03 мкг 4000 мкг 1.7% 3.5% 5795 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 6.1% 3497 г
Цинк, Zn 0.3263 мг 12 мг 2.7% 5.6% 3678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.872 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.616 г min 16.8 г 3.7% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.553 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.303 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.662 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.639 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с картошкой и гречкой составляет 47,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.9 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КАРТОШКОЙ И ГРЕЧКОЙ

Суп с картошкой и гречкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 15,8 %, кремнием - 12,9 %

Чем полезен Суп с картошкой и гречкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с картошкой и гречкой, калорийность 47,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с картошкой и гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты