Рецепт СЫРНИки В ДУХОВКЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СЫРНИки В ДУХОВКЕ

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 210 г
Овсяная мука (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СЫРНИки В ДУХОВКЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.6 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 14.4% 378 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5% 1098 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.4% 1599 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.4% 3899 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.7 мкг 900 мкг 7.3% 4% 1370 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 8.9% 612 г
Витамин В4, холин 92.79 мг 500 мг 18.6% 10.1% 539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 5% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 4.9% 1111 г
Витамин В9, фолаты 32.91 мкг 400 мкг 8.2% 4.5% 1215 г
Витамин В12, кобаламин 1.151 мкг 3 мкг 38.4% 20.9% 261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 2.9% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 1.5% 3623 г
Витамин Н, биотин 10.478 мкг 50 мкг 21% 11.4% 477 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.553 мг 20 мг 22.8% 12.4% 439 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.17 мг 2500 мг 5.6% 3.1% 1784 г
Кальций, Ca 109.06 мг 1000 мг 10.9% 5.9% 917 г
Магний, Mg 39.13 мг 400 мг 9.8% 5.3% 1022 г
Натрий, Na 60.36 мг 1300 мг 4.6% 2.5% 2154 г
Сера, S 196.12 мг 1000 мг 19.6% 10.7% 510 г
Фосфор, P 238.9 мг 800 мг 29.9% 16.3% 335 г
Хлор, Cl 125.04 мг 2300 мг 5.4% 2.9% 1839 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.444 мг 18 мг 8% 4.4% 1247 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 1.6% 3348 г
Кобальт, Co 3.806 мкг 10 мкг 38.1% 20.8% 263 г
Марганец, Mn 0.0128 мг 2 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Медь, Cu 65.6 мкг 1000 мкг 6.6% 3.6% 1524 г
Молибден, Mo 7.377 мкг 70 мкг 10.5% 5.7% 949 г
Селен, Se 30.604 мкг 55 мкг 55.6% 30.3% 180 г
Фтор, F 37.39 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10698 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5556 г
Цинк, Zn 0.5337 мг 12 мг 4.4% 2.4% 2248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.459 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.113 г min 16.8 г 6.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.916 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность СЫРНИки В ДУХОВКЕ составляет 183,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.6 кКал -%
Белки 20.1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ

СЫРНИки В ДУХОВКЕ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,3 %, холином - 18,6 %, витамином B12 - 38,4 %, витамином H - 21 %, витамином PP - 22,8 %, фосфором - 29,9 %, кобальтом - 38,1 %, селеном - 55,6 %

Чем полезен СЫРНИки В ДУХОВКЕ

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СЫРНИки В ДУХОВКЕ, калорийность 183,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СЫРНИки В ДУХОВКЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги