Рецепт Заразы с паштетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заразы с паштетом

Картофель отварной по 1-206 (Жарка)	600 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	150 г
Паштет	300 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Масло подсолнечное	20 г
Базилик, сушеный	2 г
Фасоль (стручок) (Варка)	120 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заразы с паштетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	124.6 ккал	1684 ккал	7.4%	5.9%	1352 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	6%	1333 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	6%	1333 г
Углеводы	16 г	219 г	7.3%	5.9%	1369 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	7.6%	1053 г
Вода	74.1 г	2273 г	3.3%	2.6%	3067 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1612.5 мкг	900 мкг	179.2%	143.8%	56 г
Ретинол	1.123 мг	~
альфа Каротин	0.198 мкг	~
бета Каротин	0.607 мг	5 мг	12.1%	9.7%	824 г
бета Криптоксантин	0.097 мкг	~
Ликопин	0.689 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.084 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.125 мг	1.5 мг	8.3%	6.7%	1200 г
Витамин В2, рибофлавин	0.314 мг	1.8 мг	17.4%	14%	573 г
Витамин В4, холин	41.99 мг	500 мг	8.4%	6.7%	1191 г
Витамин В5, пантотеновая	0.139 мг	5 мг	2.8%	2.2%	3597 г
Витамин В6, пиридоксин	0.18 мг	2 мг	9%	7.2%	1111 г
Витамин В9, фолаты	39.41 мкг	400 мкг	9.9%	7.9%	1015 г
Витамин В12, кобаламин	2.1 мкг	3 мкг	70%	56.2%	143 г
Витамин C, аскорбиновая	8.37 мг	90 мг	9.3%	7.5%	1075 г
Витамин D, кальциферол	0.093 мкг	10 мкг	0.9%	0.7%	10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.499 мг	15 мг	10%	8%	1001 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	1.208 мкг	50 мкг	2.4%	1.9%	4139 г
Витамин К, филлохинон	3.6 мкг	120 мкг	3%	2.4%	3333 г
Витамин РР, НЭ	3.1136 мг	20 мг	15.6%	12.5%	642 г
Ниацин	1.899 мг	~
Бетаин	0.028 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	320.68 мг	2500 мг	12.8%	10.3%	780 г
Кальций, Ca	28.69 мг	1000 мг	2.9%	2.3%	3486 г
Кремний, Si	0.526 мг	30 мг	1.8%	1.4%	5703 г
Магний, Mg	21.65 мг	400 мг	5.4%	4.3%	1848 г
Натрий, Na	276.09 мг	1300 мг	21.2%	17%	471 г
Сера, S	47.83 мг	1000 мг	4.8%	3.9%	2091 г
Фосфор, P	84.8 мг	800 мг	10.6%	8.5%	943 г
Хлор, Cl	347.59 мг	2300 мг	15.1%	12.1%	662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	181.8 мкг	~
Бор, B	19.1 мкг	~
Ванадий, V	11.84 мкг	~
Железо, Fe	3.063 мг	18 мг	17%	13.6%	588 г
Йод, I	1.26 мкг	150 мкг	0.8%	0.6%	11905 г
Кобальт, Co	2.952 мкг	10 мкг	29.5%	23.7%	339 г
Литий, Li	0.283 мкг	~
Марганец, Mn	0.1604 мг	2 мг	8%	6.4%	1247 г
Медь, Cu	78.74 мкг	1000 мкг	7.9%	6.3%	1270 г
Молибден, Mo	9.786 мкг	70 мкг	14%	11.2%	715 г
Никель, Ni	0.503 мкг	~
Олово, Sn	0.68 мкг	~
Рубидий, Rb	33.8 мкг	~
Селен, Se	9.04 мкг	55 мкг	16.4%	13.2%	608 г
Титан, Ti	1.45 мкг	~
Фтор, F	7.42 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	53908 г
Хром, Cr	1.73 мкг	50 мкг	3.5%	2.8%	2890 г
Цинк, Zn	1.0489 мг	12 мг	8.7%	7%	1144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.745 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.035 г	~
Аргинин*	0.145 г	~
Валин	0.165 г	~
Гистидин*	0.056 г	~
Изолейцин	0.125 г	~
Лейцин	0.252 г	~
Лизин	0.143 г	~
Метионин	0.055 г	~
Метионин + Цистеин	0.085 г	~
Треонин	0.097 г	~
Триптофан	0.053 г	~
Фенилаланин	0.13 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.214 г	~
Заменимые аминокислоты	0.075 г	~
Аланин	0.191 г	~
Аспарагиновая кислота	0.253 г	~
Гидроксипролин	0.008 г	~
Глицин	0.141 г	~
Глутаминовая кислота	0.383 г	~
Пролин	0.135 г	~
Серин	0.067 г	~
Тирозин	0.089 г	~
Цистеин	0.031 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	67.91 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.238 мг	~
бета Ситостерол	5.18 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.022 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.279 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.167 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.833 г	min 16.8 г	5%	4%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.017 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.81 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.64 г	от 11.2 до 20.6 г	14.6%	11.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.623 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Заразы с паштетом составляет 124,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	124.6 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	16 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	74.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАРАЗЫ С ПАШТЕТОМ

Заразы с паштетом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 179,2 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином B2 - 17,4 %, витамином B12 - 70 %, витамином PP - 15,6 %, калием - 12,8 %, хлором - 15,1 %, железом - 17 %, кобальтом - 29,5 %, молибденом - 14 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Заразы с паштетом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Заразы с паштетом, калорийность 124,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заразы с паштетом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Шашлычок куриный с киви ` Алька`

Вафли из цветной капусты

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе