Калорийность лук зеленый. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лук зеленый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	27 ккал	1684 ккал	1.6%	5.9%	6237 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	4.8%	7600 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	3.3%	11200 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	6.7%	5475 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	33.3%	1111 г
Вода	92.3 г	2273 г	4.1%	15.2%	2463 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	200 мкг	900 мкг	22.2%	82.2%	450 г
бета Каротин	2.4 мг	5 мг	48%	177.8%	208 г
Лютеин + Зеаксантин	858 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	7.4%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.026 мг	1.8 мг	1.4%	5.2%	6923 г
Витамин В4, холин	4.3 мг	500 мг	0.9%	3.3%	11628 г
Витамин В5, пантотеновая	0.138 мг	5 мг	2.8%	10.4%	3623 г
Витамин В6, пиридоксин	0.088 мг	2 мг	4.4%	16.3%	2273 г
Витамин В9, фолаты	30 мкг	400 мкг	7.5%	27.8%	1333 г
Витамин C, аскорбиновая	30 мг	90 мг	33.3%	123.3%	300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.21 мг	15 мг	1.4%	5.2%	7143 г
Витамин Н, биотин	0.9 мкг	50 мкг	1.8%	6.7%	5556 г
Витамин К, филлохинон	180 мкг	120 мкг	150%	555.6%	67 г
Витамин РР, НЭ	0.5 мг	20 мг	2.5%	9.3%	4000 г
Макроэлементы
Калий, K	200 мг	2500 мг	8%	29.6%	1250 г
Кальций, Ca	80 мг	1000 мг	8%	29.6%	1250 г
Кремний, Si	5 мг	30 мг	16.7%	61.9%	600 г
Магний, Mg	30 мг	400 мг	7.5%	27.8%	1333 г
Натрий, Na	5 мг	1300 мг	0.4%	1.5%	26000 г
Фосфор, P	40 мг	800 мг	5%	18.5%	2000 г
Хлор, Cl	58 мг	2300 мг	2.5%	9.3%	3966 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1 мг	18 мг	5.6%	20.7%	1800 г
Йод, I	1.5 мкг	150 мкг	1%	3.7%	10000 г
Кобальт, Co	7 мкг	10 мкг	70%	259.3%	143 г
Марганец, Mn	0.3 мг	2 мг	15%	55.6%	667 г
Медь, Cu	130 мкг	1000 мкг	13%	48.1%	769 г
Молибден, Mo	20 мкг	70 мкг	28.6%	105.9%	350 г
Селен, Se	0.5 мкг	55 мкг	0.9%	3.3%	11000 г
Фтор, F	70 мкг	4000 мкг	1.8%	6.7%	5714 г
Хром, Cr	4 мкг	50 мкг	8%	29.6%	1250 г
Цинк, Zn	0.5 мг	12 мг	4.2%	15.6%	2400 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	5 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	2.7 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.021 г	от 0.9 до 3.7 г	2.3%	8.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	15.9%
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.012 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.045 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.012 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.022 г	min 16.8 г	0.1%	0.4%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.018 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.018 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.064 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	2.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.043 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.043 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.021 г	~

Энергетическая ценность лук зеленый составляет 27 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	27 кКал	-%
	Белки	1 г	-%
	Жиры	0.5 г	-%
	Углеводы	4 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	92.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУК ЗЕЛЕНЫЙ

лук зеленый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, бэта-каротином - 48 %, витамином C - 33,3 %, витамином K - 150 %, кремнием - 16,7 %, кобальтом - 70 %, марганцем - 15 %, медью - 13 %, молибденом - 28,6 %

Чем полезен лук зеленый

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: лук зеленый калорийность 27 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен лук зеленый, калории, нутриенты, полезные свойства лук зеленый

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли с курицей и брокколи

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Заливной пирог с курицей

Лучшие рационы

Калорийность: 1467 кКал

Витамины и минералы: 90%

Наталья

2024-12-01

Калорийность: 1493 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-12-01

Калорийность: 2127 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе