Рецепт Десерт за 5 минут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт за 5 минут

Яблоки 150 г
Груша 50 г
Клубника, сырая 50 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 50 г
Творог нежирный 0,6% 110 г
Сахар песок 5 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 5 г
Способ приготовления

С яблока и с половинки груши снять кожицу, удалить семенные коробочки. Нарезать на большие кусочки, измельчить в блендере, добавив сюда молоко (можно и без него). Затем всыпать кокосовую стружку, сахар, добавить творог, ягоды, смешать в блендере в течение минуты. Я брала 5 г ванильного сахара (не ванилина!). Получилось сладко).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт за 5 минут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 11.6% 1169 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.4% 4000 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 5.3% 2576 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.5% 1429 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.9% 2799 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 3.095 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 7.2% 1895 г
Витамин В4, холин 0.94 мг 500 мг 0.2% 0.3% 53191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 3% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 6.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 14.929 мкг 400 мкг 3.7% 5% 2679 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 15.5% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 11.39 мг 90 мг 12.7% 17.2% 790 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1.5% 9434 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 5.7% 2370 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.3627 мг 20 мг 6.8% 9.2% 1468 г
Ниацин 0.236 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.48 мг 2500 мг 7.6% 10.3% 1312 г
Кальций, Ca 55.94 мг 1000 мг 5.6% 7.6% 1788 г
Кремний, Si 0.714 мг 30 мг 2.4% 3.2% 4202 г
Магний, Mg 15.21 мг 400 мг 3.8% 5.1% 2630 г
Натрий, Na 29 мг 1300 мг 2.2% 3% 4483 г
Сера, S 60.12 мг 1000 мг 6% 8.1% 1663 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 12% 1120 г
Хлор, Cl 42.86 мг 2300 мг 1.9% 2.6% 5366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.2 мкг ~
Бор, B 103 мкг ~
Ванадий, V 2.02 мкг ~
Железо, Fe 1.242 мг 18 мг 6.9% 9.3% 1449 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7895 г
Кобальт, Co 2.179 мкг 10 мкг 21.8% 29.5% 459 г
Марганец, Mn 0.1081 мг 2 мг 5.4% 7.3% 1850 г
Медь, Cu 85.67 мкг 1000 мкг 8.6% 11.6% 1167 г
Молибден, Mo 5.35 мкг 70 мкг 7.6% 10.3% 1308 г
Никель, Ni 8.095 мкг ~
Олово, Sn 1.79 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 8.363 мкг 55 мкг 15.2% 20.5% 658 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Фтор, F 15.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26093 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 4.5% 2994 г
Цинк, Zn 0.2597 мг 12 мг 2.2% 3% 4621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.063 г ~
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.504 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.499 г ~
Заменимые аминокислоты 2.795 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.913 г ~
Пролин 0.548 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.341 г ~
14:0 Миристиновая 0.135 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Десерт за 5 минут составляет 74 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ЗА 5 МИНУТ

Десерт за 5 минут богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,5 %, витамином C - 12,7 %, кобальтом - 21,8 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Десерт за 5 минут

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт за 5 минут, калорийность 74 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт за 5 минут, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты