Рецепт Салат 13.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 13.02

Капуста пекинская 294 г
Огурец, парниковый 448 г
Петрушка 48 г
Лук репчатый 43 г
Йогурт натуральный 212 г
Горошек зеленый. Консервы 254 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 13.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.3 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6930 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 10.7% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 7% 5919 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 32.9% 1250 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 14% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 22.6% 1818 г
бета Каротин 0.319 мг 5 мг 6.4% 26.3% 1567 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 11.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 7% 5806 г
Витамин В4, холин 4.26 мг 500 мг 0.9% 3.7% 11737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 11.1% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 19.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 25.968 мкг 400 мкг 6.5% 26.7% 1540 г
Витамин C, аскорбиновая 16.35 мг 90 мг 18.2% 74.9% 550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 4.9% 8621 г
Витамин Н, биотин 0.648 мкг 50 мкг 1.3% 5.3% 7716 г
Витамин К, филлохинон 76 мкг 120 мкг 63.3% 260.5% 158 г
Витамин РР, НЭ 0.5689 мг 20 мг 2.8% 11.5% 3516 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.17 мг 2500 мг 7% 28.8% 1419 г
Кальций, Ca 37.28 мг 1000 мг 3.7% 15.2% 2682 г
Кремний, Si 2.444 мг 30 мг 8.1% 33.3% 1227 г
Магний, Mg 15.48 мг 400 мг 3.9% 16% 2584 г
Натрий, Na 76.23 мг 1300 мг 5.9% 24.3% 1705 г
Сера, S 7.76 мг 1000 мг 0.8% 3.3% 12887 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 17.7% 2319 г
Хлор, Cl 4.88 мг 2300 мг 0.2% 0.8% 47131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.8 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 4.44 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 10.7% 3782 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.8% 62500 г
Кобальт, Co 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 22.2% 1862 г
Марганец, Mn 0.0956 мг 2 мг 4.8% 19.8% 2092 г
Медь, Cu 42.05 мкг 1000 мкг 4.2% 17.3% 2378 г
Молибден, Mo 2.483 мкг 70 мкг 3.5% 14.4% 2819 г
Никель, Ni 0.099 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 0.614 мкг 55 мкг 1.1% 4.5% 8958 г
Фтор, F 1.91 мкг 4000 мкг 209424 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 2.5% 15625 г
Цинк, Zn 0.2468 мг 12 мг 2.1% 8.6% 4862 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат 13.02 составляет 24,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 13.02

Салат 13.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,2 %, витамином K - 63,3 %

Чем полезен Салат 13.02

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 13.02, калорийность 24,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 13.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги