Рецепт запеканка рисовая с курой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка рисовая с курой

Рис, зерно продовольственное 390 г
Вода 721 г
Курица, 1 категории 620 г
Масло подсолнечное 50 г
Лук репчатый 295 г
Яйцо куриное 230 г
Сыр голландский, круглый 159 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка рисовая с курой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.1 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.5% 884 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 11% 523 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 2.8% 2028 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.7% 1000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.7% 3393 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 3.9% 1473 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3.8% 1525 г
Витамин В4, холин 55.49 мг 500 мг 11.1% 6.4% 901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 4.9% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 7% 830 г
Витамин В9, фолаты 9.49 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4215 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 5.5% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 1.6% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.261 мг 15 мг 8.4% 4.8% 1190 г
Витамин Н, биотин 6.35 мкг 50 мкг 12.7% 7.3% 787 г
Витамин РР, НЭ 4.7377 мг 20 мг 23.7% 13.6% 422 г
Макроэлементы
Калий, K 137.65 мг 2500 мг 5.5% 3.2% 1816 г
Кальций, Ca 83.2 мг 1000 мг 8.3% 4.8% 1202 г
Кремний, Si 194.451 мг 30 мг 648.2% 372.3% 15 г
Магний, Mg 28.94 мг 400 мг 7.2% 4.1% 1382 г
Натрий, Na 99.35 мг 1300 мг 7.6% 4.4% 1309 г
Сера, S 95.28 мг 1000 мг 9.5% 5.5% 1050 г
Фосфор, P 154.6 мг 800 мг 19.3% 11.1% 517 г
Хлор, Cl 57.85 мг 2300 мг 2.5% 1.4% 3976 г
Микроэлементы
Бор, B 58.9 мкг ~
Ванадий, V 62.73 мкг ~
Железо, Fe 1.101 мг 18 мг 6.1% 3.5% 1635 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 1.6% 3695 г
Кобальт, Co 5.591 мкг 10 мкг 55.9% 32.1% 179 г
Марганец, Mn 0.6108 мг 2 мг 30.5% 17.5% 327 г
Медь, Cu 129.19 мкг 1000 мкг 12.9% 7.4% 774 г
Молибден, Mo 4.742 мкг 70 мкг 6.8% 3.9% 1476 г
Селен, Se 6.068 мкг 55 мкг 11% 6.3% 906 г
Фтор, F 82.71 мкг 4000 мкг 2.1% 1.2% 4836 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 3.8% 1520 г
Цинк, Zn 1.2547 мг 12 мг 10.5% 6% 956 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 80 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка рисовая с курой составляет 174,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.1 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА РИСОВАЯ С КУРОЙ

запеканка рисовая с курой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 23,7 %, кремнием - 648,2 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 55,9 %, марганцем - 30,5 %, медью - 12,9 %, селеном - 11 %

Чем полезен запеканка рисовая с курой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка рисовая с курой, калорийность 174,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка рисовая с курой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы