Рецепт Бутерброд с икрой минтая и сливочным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с икрой минтая и сливочным маслом

Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 46 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 14 г
Икра минтая пробойная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с икрой минтая и сливочным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.5 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 560 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3.8% 884 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 10.4% 318 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 4% 826 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 8.3% 400 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.6% 5683 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137 мкг 900 мкг 15.2% 5.1% 657 г
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.214 мг 1.5 мг 14.3% 4.8% 701 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 1.9% 1731 г
Витамин В4, холин 39.43 мг 500 мг 7.9% 2.6% 1268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 2% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 2.3% 1481 г
Витамин В9, фолаты 22.2 мкг 400 мкг 5.6% 1.9% 1802 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 1% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.406 мг 15 мг 9.4% 3.1% 1067 г
Витамин Н, биотин 1.117 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4476 г
Витамин РР, НЭ 2.4086 мг 20 мг 12% 4% 830 г
Макроэлементы
Калий, K 166 мг 2500 мг 6.6% 2.2% 1506 г
Кальций, Ca 38.29 мг 1000 мг 3.8% 1.3% 2612 г
Кремний, Si 3.614 мг 30 мг 12% 4% 830 г
Магний, Mg 37.28 мг 400 мг 9.3% 3.1% 1073 г
Натрий, Na 478.2 мг 1300 мг 36.8% 12.2% 272 г
Сера, S 80.29 мг 1000 мг 8% 2.7% 1245 г
Фосфор, P 139.8 мг 800 мг 17.5% 5.8% 572 г
Хлор, Cl 591.43 мг 2300 мг 25.7% 8.6% 389 г
Микроэлементы
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 28.26 мкг ~
Железо, Fe 2.817 мг 18 мг 15.7% 5.2% 639 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5190 г
Кобальт, Co 1.314 мкг 10 мкг 13.1% 4.4% 761 г
Марганец, Mn 0.789 мг 2 мг 39.5% 13.1% 253 г
Медь, Cu 120.76 мкг 1000 мкг 12.1% 4% 828 г
Молибден, Mo 0.571 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 12259 г
Селен, Se 3.614 мкг 55 мкг 6.6% 2.2% 1522 г
Фтор, F 77.2 мкг 4000 мкг 1.9% 0.6% 5181 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1.3% 2538 г
Цинк, Zn 0.8086 мг 12 мг 6.7% 2.2% 1484 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бутерброд с икрой минтая и сливочным маслом составляет 300,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 300.5 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 26.5 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 40 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ИКРОЙ МИНТАЯ И СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ

Бутерброд с икрой минтая и сливочным маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, витамином B1 - 14,3 %, витамином PP - 12 %, кремнием - 12 %, фосфором - 17,5 %, хлором - 25,7 %, железом - 15,7 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 39,5 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Бутерброд с икрой минтая и сливочным маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с икрой минтая и сливочным маслом, калорийность 300,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с икрой минтая и сливочным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты