Рецепт песочное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты песочное

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 125 г
Сахар песок 16 г
масло es 45 г
Яичный желток куриный (Запекание) 44 г
молоко-сливки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "песочное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 401.3 ккал 1684 ккал 23.8% 5.9% 420 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 2.8% 894 г
Жиры 21.7 г 56 г 38.8% 9.7% 258 г
Углеводы 42.1 г 219 г 19.2% 4.8% 520 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.2% 1111 г
Вода 26.6 г 2273 г 1.2% 0.3% 8545 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.2 мкг 900 мкг 19.2% 4.8% 520 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 1.8% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1% 2571 г
Витамин В4, холин 177.45 мг 500 мг 35.5% 8.8% 282 г
Витамин В5, пантотеновая 0.909 мг 5 мг 18.2% 4.5% 550 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 2.2% 1130 г
Витамин В9, фолаты 18.609 мкг 400 мкг 4.7% 1.2% 2149 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 2.8% 890 г
Витамин D, кальциферол 1.442 мкг 10 мкг 14.4% 3.6% 693 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.172 мг 15 мг 7.8% 1.9% 1280 г
Витамин Н, биотин 11.549 мкг 50 мкг 23.1% 5.8% 433 г
Витамин РР, НЭ 2.2489 мг 20 мг 11.2% 2.8% 889 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.64 мг 2500 мг 3.5% 0.9% 2886 г
Кальций, Ca 35.05 мг 1000 мг 3.5% 0.9% 2853 г
Кремний, Si 2.128 мг 30 мг 7.1% 1.8% 1410 г
Магний, Mg 10.98 мг 400 мг 2.7% 0.7% 3643 г
Натрий, Na 11.15 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 11659 г
Сера, S 69.06 мг 1000 мг 6.9% 1.7% 1448 г
Фосфор, P 145.9 мг 800 мг 18.2% 4.5% 548 г
Хлор, Cl 37.97 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 6057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 558.5 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 47.87 мкг ~
Железо, Fe 1.894 мг 18 мг 10.5% 2.6% 950 г
Йод, I 6.98 мкг 150 мкг 4.7% 1.2% 2149 г
Кобальт, Co 5.157 мкг 10 мкг 51.6% 12.9% 194 г
Марганец, Mn 0.3163 мг 2 мг 15.8% 3.9% 632 г
Медь, Cu 79.4 мкг 1000 мкг 7.9% 2% 1259 г
Молибден, Mo 8.896 мкг 70 мкг 12.7% 3.2% 787 г
Никель, Ni 1.17 мкг ~
Олово, Sn 2.77 мкг ~
Селен, Se 3.191 мкг 55 мкг 5.8% 1.4% 1724 г
Титан, Ti 5.85 мкг ~
Фтор, F 11.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34188 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 1.2% 2016 г
Цинк, Zn 0.9546 мг 12 мг 8% 2% 1257 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.67 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 282.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность песочное составляет 401,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 401.3 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 21.7 г -%
Углеводы 42.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 26.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕСОЧНОЕ

песочное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, холином - 35,5 %, витамином B5 - 18,2 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином D - 14,4 %, витамином H - 23,1 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 51,6 %, марганцем - 15,8 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен песочное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить песочное, калорийность 401,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления песочное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги