Войти

Рецепт Салат из пекинки с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пекинки с колбасой

Капуста пекинская 594 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 208 г
Лук репчатый 47 г
Лук зеленый (перо) 35 г
Морковь отварная по 2-40 (Варка со сливом) 207 г
Колбаса полукопченая, краковская 140 г
Горошек зеленый. Консервы 245 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинки с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.8 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1963 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 7.1% 1652 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 12.7% 918 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.6% 7300 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.5% 1111 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.2% 2745 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 316 мкг 900 мкг 35.1% 40.9% 285 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 1.72 мг 5 мг 34.4% 40.1% 291 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 7.8% 1488 г
Витамин В4, холин 39.04 мг 500 мг 7.8% 9.1% 1281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 5.9% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 7.9% 1481 г
Витамин В9, фолаты 35.947 мкг 400 мкг 9% 10.5% 1113 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 2.9% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 13.84 мг 90 мг 15.4% 17.9% 650 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 3.6% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 2% 5859 г
Витамин Н, биотин 3.187 мкг 50 мкг 6.4% 7.5% 1569 г
Витамин К, филлохинон 21.5 мкг 120 мкг 17.9% 20.9% 558 г
Витамин РР, НЭ 1.6122 мг 20 мг 8.1% 9.4% 1241 г
Ниацин 0.628 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.72 мг 2500 мг 7.7% 9% 1297 г
Кальций, Ca 50.33 мг 1000 мг 5% 5.8% 1987 г
Кремний, Si 2.102 мг 30 мг 7% 8.2% 1427 г
Магний, Mg 18.18 мг 400 мг 4.5% 5.2% 2200 г
Натрий, Na 226.48 мг 1300 мг 17.4% 20.3% 574 г
Сера, S 48.19 мг 1000 мг 4.8% 5.6% 2075 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 11.4% 1022 г
Хлор, Cl 27.95 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 3.82 мкг ~
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 6.2% 1897 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 2.9% 4011 г
Кобальт, Co 2.077 мкг 10 мкг 20.8% 24.2% 481 г
Марганец, Mn 0.1258 мг 2 мг 6.3% 7.3% 1590 г
Медь, Cu 53.45 мкг 1000 мкг 5.3% 6.2% 1871 г
Молибден, Mo 3.473 мкг 70 мкг 5% 5.8% 2016 г
Никель, Ni 0.097 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 5.102 мкг 55 мкг 9.3% 10.8% 1078 г
Фтор, F 9.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41623 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 2.2% 5263 г
Цинк, Zn 0.3998 мг 12 мг 3.3% 3.8% 3002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.569 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.71 г min 16.8 г 4.2% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат из пекинки с колбасой составляет 85,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.8 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 82.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНКИ С КОЛБАСОЙ

Салат из пекинки с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,1 %, бэта-каротином - 34,4 %, витамином C - 15,4 %, витамином K - 17,9 %, кобальтом - 20,8 %

Чем полезен Салат из пекинки с колбасой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из пекинки с колбасой, калорийность 85,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинки с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Кальмары маринованные
Автор Марина
116.3
14
1.8
11
0
2 4
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
Автор Алла
96.9
11
4
4.4
19
1 0
Импровизация на пирожки с яйцом и луком
Автор Mandarinka Masha
174.7
8.7
5.5
22.4
6
5 4
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
Витамины и минералы: 93%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Интересные блоги
Ирина
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
0 174
Продуктовый адвокат
22-11-2024
Хочу на пенсию. Я усталь.😵 И состояние на нервах -...
12 67
Nataly?
22-11-2024
По мотивом вафельных рецептов МЗРовцев
Отвести душу пост😆. Как снизить калорийность вафе...
10 55