Рецепт Суп-пюре из нута хумус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из нута хумус

Вода	700 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	45 г
Кунжут, семя	12 г
Сок лимонный	34 г
Чеснок, сырой	16 г
Масло оливковое	8 г
Масло кунжутное	8 г
Растительное масло, из семян винограда	8 г
Хлопковое масло	8 г
Нут (Варка)	200 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Отварить нут. положить все ингредиенты в нут и измельчить погружным блендером до состояния супа-пюре.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из нута хумус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	121.7 ккал	1684 ккал	7.2%	5.9%	1384 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	4.4%	1854 г
Жиры	7.6 г	56 г	13.6%	11.2%	737 г
Углеводы	8.9 г	219 г	4.1%	3.4%	2461 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	7.8%	1053 г
Вода	75.4 г	2273 г	3.3%	2.7%	3015 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	22.5 мкг	900 мкг	2.5%	2.1%	4000 г
Ретинол	0.017 мг	~
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.5%	16667 г
Лютеин + Зеаксантин	0.248 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	1.5%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.011 мг	1.8 мг	0.6%	0.5%	16364 г
Витамин В4, холин	0.36 мг	500 мг	0.1%	0.1%	138889 г
Витамин В5, пантотеновая	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.2%	55556 г
Витамин В6, пиридоксин	0.019 мг	2 мг	1%	0.8%	10526 г
Витамин В9, фолаты	0.046 мкг	400 мкг			869565 г
Витамин C, аскорбиновая	1.67 мг	90 мг	1.9%	1.6%	5389 г
Витамин D, кальциферол	0.057 мкг	10 мкг	0.6%	0.5%	17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.223 мг	15 мг	8.2%	6.7%	1226 г
Витамин РР, НЭ	0.8003 мг	20 мг	4%	3.3%	2499 г
Ниацин	0.054 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	203.35 мг	2500 мг	8.1%	6.7%	1229 г
Кальций, Ca	64.36 мг	1000 мг	6.4%	5.3%	1554 г
Кремний, Si	17.795 мг	30 мг	59.3%	48.7%	169 г
Магний, Mg	31.58 мг	400 мг	7.9%	6.5%	1267 г
Натрий, Na	203.72 мг	1300 мг	15.7%	12.9%	638 г
Сера, S	40.19 мг	1000 мг	4%	3.3%	2488 г
Фосфор, P	98 мг	800 мг	12.3%	10.1%	816 г
Хлор, Cl	299.26 мг	2300 мг	13%	10.7%	769 г
Микроэлементы
Бор, B	104.4 мкг	~
Железо, Fe	0.735 мг	18 мг	4.1%	3.4%	2449 г
Йод, I	0.66 мкг	150 мкг	0.4%	0.3%	22727 г
Кобальт, Co	1.91 мкг	10 мкг	19.1%	15.7%	524 г
Марганец, Mn	0.4423 мг	2 мг	22.1%	18.2%	452 г
Медь, Cu	134.26 мкг	1000 мкг	13.4%	11%	745 г
Молибден, Mo	12.176 мкг	70 мкг	17.4%	14.3%	575 г
Никель, Ni	39.923 мкг	~
Селен, Se	5.732 мкг	55 мкг	10.4%	8.5%	960 г
Титан, Ti	44.1 мкг	~
Фтор, F	67.7 мкг	4000 мкг	1.7%	1.4%	5908 г
Цинк, Zn	0.5806 мг	12 мг	4.8%	3.9%	2067 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.639 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.078 г	~
Аргинин*	0.033 г	~
Валин	0.017 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.014 г	~
Лейцин	0.024 г	~
Лизин	0.013 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.013 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.015 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.022 г	~
Заменимые аминокислоты	0.17 г	~
Аланин	0.013 г	~
Аспарагиновая кислота	0.029 г	~
Глицин	0.02 г	~
Глутаминовая кислота	0.064 г	~
Пролин	0.012 г	~
Серин	0.016 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.4 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.393 мг	~
бета Ситостерол	9.4 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.117 г	~
6:0 Капроновая	0.054 г	~
8:0 Каприловая	0.029 г	~
10:0 Каприновая	0.066 г	~
12:0 Лауриновая	0.075 г	~
14:0 Миристиновая	0.353 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.392 г	~
18:0 Стеариновая	0.4 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.29 г	min 16.8 г	13.6%	11.2%
14:1 Миристолеиновая	0.067 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.124 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.086 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.613 г	от 11.2 до 20.6 г	14.4%	11.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.607 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Суп-пюре из нута хумус составляет 121,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	121.7 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	7.6 г	-%
	Углеводы	8.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	75.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ НУТА ХУМУС

Суп-пюре из нута хумус богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 59,3 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 13 %, кобальтом - 19,1 %, марганцем - 22,1 %, медью - 13,4 %, молибденом - 17,4 %

Чем полезен Суп-пюре из нута хумус

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп-пюре из нута хумус, калорийность 121,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из нута хумус, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Куриная грудка в пергаменте

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе