Рецепт Салат из салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из салата

Салат 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 300 г
Помидоры (томаты), парниковые 120 г
Лук репчатый 50 г
Масло кукурузное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.4 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3972 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.1% 7600 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 12.7% 1867 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.3% 7065 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14.2% 1667 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 9.4% 2492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.3 мкг 900 мкг 8.8% 20.8% 1135 г
альфа Каротин 2.037 мкг ~
бета Каротин 0.551 мг 5 мг 11% 25.9% 907 г
Лютеин + Зеаксантин 141.087 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.5% 5294 г
Витамин В4, холин 7.05 мг 500 мг 1.4% 3.3% 7092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 5.9% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 9.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 25.925 мкг 400 мкг 6.5% 15.3% 1543 г
Витамин C, аскорбиновая 8.9 мг 90 мг 9.9% 23.3% 1011 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.844 мг 15 мг 5.6% 13.2% 1777 г
гамма Токоферол 0.046 мг ~
Витамин Н, биотин 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 2.1% 11364 г
Витамин К, филлохинон 43.4 мкг 120 мкг 36.2% 85.4% 276 г
Витамин РР, НЭ 0.3801 мг 20 мг 1.9% 4.5% 5262 г
Ниацин 0.238 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.56 мг 2500 мг 6.9% 16.3% 1440 г
Кальций, Ca 27.75 мг 1000 мг 2.8% 6.6% 3604 г
Магний, Mg 15.69 мг 400 мг 3.9% 9.2% 2549 г
Натрий, Na 141.29 мг 1300 мг 10.9% 25.7% 920 г
Сера, S 11.29 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 8857 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 8.3% 2827 г
Хлор, Cl 224.91 мг 2300 мг 9.8% 23.1% 1023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.7 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 28.86 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 6.4% 3673 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 3.1% 7426 г
Кобальт, Co 2.377 мкг 10 мкг 23.8% 56.1% 421 г
Литий, Li 6.791 мкг ~
Марганец, Mn 0.1635 мг 2 мг 8.2% 19.3% 1223 г
Медь, Cu 64.08 мкг 1000 мкг 6.4% 15.1% 1561 г
Молибден, Mo 3.328 мкг 70 мкг 4.8% 11.3% 2103 г
Никель, Ni 3.752 мкг ~
Рубидий, Rb 97.6 мкг ~
Селен, Se 0.234 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 23504 г
Фтор, F 11.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 34904 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 8% 2941 г
Цинк, Zn 0.2372 мг 12 мг 2% 4.7% 5059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.093 мг ~
бета Ситостерол 16.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.696 г min 16.8 г 4.1% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.695 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.7 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 35.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.656 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Салат из салата составляет 42,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ САЛАТА

Салат из салата богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином K - 36,2 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен Салат из салата

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из салата, калорийность 42,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из салата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы