Рецепт Суп из тыквы с кокосовым молоком и чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из тыквы с кокосовым молоком и чечевицей

Тыква (Варка без слива) 500 г
Кокосовое молоко 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 200 г
Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 3 г
Куркума, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из тыквы с кокосовым молоком и чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.1 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1717 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.7% 1520 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.5% 1556 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 5.3% 1938 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 17.8% 571 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 2.8% 3769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 431.9 мкг 900 мкг 48% 48.9% 208 г
бета Каротин 2.592 мг 5 мг 51.8% 52.8% 193 г
бета Криптоксантин 0.124 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.532 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5.3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.7% 2769 г
Витамин В4, холин 0.11 мг 500 мг 454545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 8.9% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 24.035 мкг 400 мкг 6% 6.1% 1664 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 2.4% 4147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 2.4% 4249 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27473 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.4139 мг 20 мг 7.1% 7.2% 1415 г
Ниацин 0.607 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.21 мг 2500 мг 10.4% 10.6% 964 г
Кальций, Ca 36.58 мг 1000 мг 3.7% 3.8% 2734 г
Кремний, Si 13.829 мг 30 мг 46.1% 47% 217 г
Магний, Mg 27.72 мг 400 мг 6.9% 7% 1443 г
Натрий, Na 349.72 мг 1300 мг 26.9% 27.4% 372 г
Сера, S 43.13 мг 1000 мг 4.3% 4.4% 2319 г
Фосфор, P 91.9 мг 800 мг 11.5% 11.7% 871 г
Хлор, Cl 539.24 мг 2300 мг 23.4% 23.9% 427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.8 мкг ~
Бор, B 122.7 мкг ~
Железо, Fe 2.522 мг 18 мг 14% 14.3% 714 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11538 г
Кобальт, Co 2.999 мкг 10 мкг 30% 30.6% 333 г
Литий, Li 1.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.2732 мг 2 мг 13.7% 14% 732 г
Медь, Cu 205.96 мкг 1000 мкг 20.6% 21% 486 г
Молибден, Mo 14.347 мкг 70 мкг 20.5% 20.9% 488 г
Никель, Ni 28.09 мкг ~
Рубидий, Rb 41.1 мкг ~
Селен, Se 3.421 мкг 55 мкг 6.2% 6.3% 1608 г
Титан, Ti 51.86 мкг ~
Фтор, F 44.25 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9040 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 4.2% 2451 г
Цинк, Zn 0.6119 мг 12 мг 5.1% 5.2% 1961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.525 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.742 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.38 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из тыквы с кокосовым молоком и чечевицей составляет 98,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ТЫКВЫ С КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ И ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Суп из тыквы с кокосовым молоком и чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48 %, бэта-каротином - 51,8 %, кремнием - 46,1 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 23,4 %, железом - 14 %, кобальтом - 30 %, марганцем - 13,7 %, медью - 20,6 %, молибденом - 20,5 %

Чем полезен Суп из тыквы с кокосовым молоком и чечевицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из тыквы с кокосовым молоком и чечевицей, калорийность 98,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из тыквы с кокосовым молоком и чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы