Рецепт Салат из авокадо, огурца и яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из авокадо, огурца и яйца

Авокадо 100 г
Огурец с кожурой, сырой 350 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 90 г
Сок лимонный 10 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 3 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Способ приготовления

Все порезать, размешать и заправить майонезом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из авокадо, огурца и яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.7% 2714 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 14.9% 675 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.4% 7300 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.6% 1333 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 3.6% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 6.5% 1531 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 6.131 мкг ~
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 2.8% 3571 г
бета Криптоксантин 14.72 мкг ~
Ликопин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.798 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 6.2% 1607 г
Витамин В4, холин 43.13 мг 500 мг 8.6% 8.7% 1159 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 11.3% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 18.72 мкг 400 мкг 4.7% 4.7% 2137 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.26 мг 90 мг 5.8% 5.8% 1711 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 3.2% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.069 мг 15 мг 13.8% 13.9% 725 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 2.967 мкг 50 мкг 5.9% 5.9% 1685 г
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 17.9% 563 г
Витамин РР, НЭ 0.7284 мг 20 мг 3.6% 3.6% 2746 г
Ниацин 0.05 мг ~
Бетаин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.56 мг 2500 мг 8.1% 8.2% 1234 г
Кальций, Ca 31.29 мг 1000 мг 3.1% 3.1% 3196 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 4.1% 2424 г
Натрий, Na 363.11 мг 1300 мг 27.9% 28.1% 358 г
Сера, S 28.06 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3564 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 7% 1434 г
Хлор, Cl 500.59 мг 2300 мг 21.8% 22% 459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 4.9% 2045 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 1.9% 5190 г
Кобальт, Co 1.901 мкг 10 мкг 19% 19.1% 526 г
Марганец, Mn 0.1059 мг 2 мг 5.3% 5.3% 1889 г
Медь, Cu 76.96 мкг 1000 мкг 7.7% 7.8% 1299 г
Молибден, Mo 2.7 мкг 70 мкг 3.9% 3.9% 2593 г
Селен, Se 4.858 мкг 55 мкг 8.8% 8.9% 1132 г
Фтор, F 9.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40161 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6494 г
Цинк, Zn 0.4071 мг 12 мг 3.4% 3.4% 2948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.242 мг ~
бета Ситостерол 8.28 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.047 г min 16.8 г 6.2% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.525 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.52 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из авокадо, огурца и яйца составляет 99,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ АВОКАДО, ОГУРЦА И ЯЙЦА

Салат из авокадо, огурца и яйца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,2 %, витамином E - 13,8 %, витамином K - 17,8 %, хлором - 21,8 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен Салат из авокадо, огурца и яйца

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из авокадо, огурца и яйца, калорийность 99,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из авокадо, огурца и яйца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы